Pokud vůně skořice a hřebíčku okamžitě evokuje sváteční jarmark, pak jste v dobré společnosti. V posledních letech sváteční večery dobývá nová klasika – nealkoholické svařené víno. Perfektní volba pro každého, kdo si chce dát teplý zimní drink bez následků druhý den (nebo špatných zpráv cestou domů). A co je ještě lepší – nikomu nechybí alkohol, když je ochutnávka správně provedená.
bílé víno
Vaše láska k vínu vypovídá o vaší osobnosti víc, než si myslíte! Rozdíl mezi tím, jestli preferujete černou nebo bílou, je vidět na vaší postavě!
Nový trendy drink pro letošní léto se jmenuje: vino tonic. Je to spojení báječné chuti a osvěžení. Nápoj v sobě spojuje fantastický svět vína a toniku v jednom.
Lidé si někdy opravdu neví rady s jídlem a jejich zbytky a je nejvyšší čas, abychom to změnili! Příště tedy například nevylévejte zbytky otevřeného vína do záchodu nebo kuchyňského dřezu, ale raději je kreativně využijte! Tady je 5 receptů, kde se vám toto zbylé víno bude hodit!
Martin 2019 se pomalu blíží a je čas začít přemýšlet, kam letos na Martina vyrazit. Pokud ještě nevíte, zde je pár návrhů, kde ve Slovinsku určitě ochutnáte dobré víno a sníte lahodné pochoutky na Martina.
Festival vína vstupuje již do třetí dekády, letos totiž oslavíme 21. ročník slovinského festivalu vína, na kterém budou moci návštěvníci vidět zjevné změny, totiž akci bude organizovat nová společnost. V místě, kde se festival zrodil, v Cankarjev dom, se jako vždy představí vinaři, ale kuchyně bude kvůli novému místu mírně pozměněna - nebudou si moci dovolit živé vaření, takže hlavní náplní festivalu bude v kuchyni.
Jiné evropské země si jinak připomínají svatého Martina, který dal svůj plášť žebrákovi, aby zakryl svou chudobu. Ve Slovinsku je to festival vína, který láká mnoho milovníků vína a dobrého jídla do slovinských ulic, do hospod, taveren, restaurací, kaváren a steakhousů. První listopadový týden bude patřit degustaci rujových kapek a degustaci lahodných tradičních pokrmů, které vykouzlí nové chutě pro žaludek i patro.
Po úspěšné akci z roku 2016 se letos na podzim vrací Top Wine 2018. 8. října si v Cankarjev domě budou moci všichni milovníci kapky Ruje ochutnat sklenky nejprestižnějšího vína z celého světa. Na festivalu se představí o třetinu více vinařů než poprvé. Hodnost hodnost!
Už jste přemýšleli, kam vás letos vytáhnou paty na Martini, kde vyzkoušíte víno a další martinské pochoutky? Připravili jsme pro vás několik návrhů, kam můžete vyrazit na svátek svatého Martina 2017.
Wine bar Šuklje je příběhem 4 nadějných mladých lidí, tří lidí z Bělokraje (Katja a Matija Šuklje a Katja Geltar) a jednoho „ženatého“ Francouze (Guillaume Antalick), kteří se do ambiciózního projektu pustili z lásky k réva a víno: otevření vinárny v centru Lublaně, kde podávají nejen sklenku vína, ale i poznání.
11. ročník festivalu vína a olivového oleje v Šempasu se blíží! Tradiční festival nese smysluplný název vinařské dědictví Slovinska, setkání s domácími, domestikovanými a autochtonními odrůdami. Uskuteční se mezi 2. a 3. dubnem a zváni jsou všichni milovníci pořádné kapky.
Burja, která v těchto dnech opět ukázala svou sílu, přiváží 10. února do Hit Hotel Park to nejlepší, co se skrývá v pobřežních vinných sklípcích. Park's restaurant Tiffany bude hostit již třetí vinařský festival, na kterém se pod jednou střechou sejdou ti nejlepší přímořští vinaři - skutečné Park Wine Stars, které se hostům představí s nabídkou špičkových vín.











