Citronová zmrzlina je letní klasika, která nikdy neomrzí. Přesně tak akorát kyselosti, osvěžující jako ranní vánek u moře a dostatečně krémová, aby přesvědčila i ty nejzarytější čokoholiky, aby na chvíli přešli na „citrusovou stranu“. Zatímco čokoláda a vanilka často soupeří o trůn v mrazáku, v létě vládne citron – tiše, elegantně a s nádechem středomořského šarmu.
Citrón
Ve světě, kde téměř každý povrch v našich domovech má svůj vlastní specializovaný čisticí prostředek – často s nevyslovitelnými složkami a cenovkou, která si zaslouží vlastní sekci v rodinném rozpočtu – zapomínáme na sílu jednoduchých řešení. Zatímco se většina úklidu zaměřuje na to, co vidíme, v zákulisí, v záchodové míse, se často hromadí to, co cítíme – vodní kámen, nepříjemné pachy a bakterie, které bychom si k obědu nepřáli. A tady přichází na řadu citronová šťáva!
Někdy se vám prostě nechce hrát si s exotickými ingrediencemi a 10 různými druhy ořechů, které máte jen proto, aby hezky vypadaly ve sklenicích na poličce. Někdy chcete něco přímočarého – něco, co voní útulností, ale ne nudou. Citronové muffiny bez vajec a mléčných výrobků, s řeckým jogurtem (samozřejmě rostlinným), plné chuti a překvapivě bohaté na bílkoviny.
Zažili jste někdy večer, kdy jste si chtěli v klidu přečíst knihu, ale neviditelný nepřítel vás kousal zleva zprava, jako byste byli bufet s neomezeným výběrem jídla? Komáři – ti houževnatí letní škůdci – jsou ztělesněním pojmu „malí, ale vytrvalí“. A zatímco někteří jsou ochotni nastříkat půlku bytu agresivními repelenty, existuje mnohem přirozenější, elegantnější a voňavější řešení.
Není žádným tajemstvím, že podpatky jsou často nejvíce zanedbávanou částí našeho těla. Uzavřená v botách, vystavená tvrdým povrchům a téměř nikdy nehýčkaná. Pak přijde den, kdy se na ně podíváte a pomyslíte si: „Tohle už skoro není součástí mě.“ Suché, popraskané, bolestivé – opravdový malý saharský okamžik. A co dělat, když uvidíte ty popraskané paty?
Ve světě, kde se nás kosmetický průmysl každý týden snaží přesvědčit, že potřebujeme nový „zázračný“ krém s výtažkem z něčeho, co roste pouze za úplňku na vrcholku hory v Nepálu, se někdy ukáže, že řešení leží mnohem blíž. Řekněme – vazelína a citron. Ano, čtete správně. Jeden je mastná klasika z dob, kdy byla televize ještě černobílá, a druhý je citrusová královna, která má pro pleť více výhod než jen gin s tonikem.
Už se vám někdy stalo, že jste ve spěchu sáhli po citronu a místo šťávy našli jen tvrdý, vyschlý jádro? Zkoušeli jste mačkat, kroutit, hníst, ale místo bohaté šťávy jste dostali jen pár kapek? Co dělat, aby citrony nevyschly?
Léto - roční období, kdy chcete žít jako na pohlednici: otevřená okna, vůně květin, večery na balkóně s dobrou knihou nebo sklenkou vína. Ale realita? Komáři, mouchy a ten drobný, ale extrémně otravný hmyz, který se rozhodne, že jste nejlepším cílem na celém náměstí. A ačkoli máme k dispozici arzenál prostředků – od elektrických mučících zařízení až po aerosolové bomby, často se ocitáme v dilematu: máme raději trpět štípanci, nebo chemickým zápachem připomínajícím lékárnu z roku 1987? To snad ne! Používejte citrony!
Pokud patříte k lidem, kteří mají rádi vyžehlené košile, ale z pohledu na hořící žehličku se vám dělá špatně, pak pro vás máme to správné řešení. Zapomeňte na drahé čističe z obchodu, které slibují zázraky, ale většinou zklamou – tentokrát ušetříte žehličku citronem, jedlou sodou a nádechem domácí magie.
Mikrovlnná trouba je skutečným hrdinou rychlých jídel v každé domácnosti, ale její čistota často zanechá pár připálených míst – doslova. Pokud se také vyhýbáte čištění kvůli zažrané špíně a nepříjemnému zápachu, máme řešení, které vás potěší.
Všimli jste si rzi na vašich kuchyňských nožích? Jak odstranit rez z nožů?
Když nás tlačí horké letní dny a my se potřebujeme rychle osvěžit, není lepší volba než brazilská limonáda! Tento sladký, krémový a lehce kyselý nápoj vyrobený z čerstvých limetek a kondenzovaného mléka je opravdovým požitkem pro chuťové buňky. Jeho jednoduchá příprava a jedinečná chuť jsou důvodem, proč je tento nápoj tak oblíbený v Brazílii i po celém světě.











