Horká čokoláda, největší podzimní hřích, že?! Když je podzimní vzduch trochu chladnější a když se v nyní tmavých večerech vracíme domů vychladlí, často si chceme dát něco teplého na zahřátí. Na výběr máme z několika možností: čaj, kakao, svařené víno nebo řekněme horkou čokoládu.
čokoláda
Čokoladni atelje Dobnik, družinsko podjetje in čokoladnica z 20-letno tradicijo izdelave čokoladnih izdelkov, tudi to jesen ni pozabil na nas. Nova jesenska kolekcija pralinejev iz Čokoladnega ateljeja Dobnik, nas bo razvajala z okusi cimeta, mandljev, lešnika, pistacije ali pa morda porta. Jesen bo tako sladka, lepša in zabavnejša.
V sobotu 24. října si na Pogačarjev trg v Lublani najde to své každý správný čokoholik. Součástí 3. čokoládového veletrhu Čokoljana bude více než 50 stánků s více než tisícovkou čokoládových specialit z butikových čokoládoven, cukráren a firem s bohatou tradicí. Kromě četných čokoládových pochoutek nás na veletrhu čeká pestrý doplňkový program...
Milovníci čokolády, jásejte: čokoláda je nejen lahodná, ale má i mnoho zdravotních výhod – podle nejnovějších výzkumů je mimo jiné spojena také s nižším rizikem mrtvice a srdečních chorob. Toto ultimátní požitkářské jídlo zlepšující náladu rozhodně není nejzdravější – ale dobrá čokoláda, hořká čokoláda s minimálně 70 procenty kakaa nebo více, našemu zdraví opravdu prospívá. Čokoláda tak prospívá srdci, krevnímu oběhu a mozku a také se říká, že prospívá autismu, obezitě, cukrovce, Alzheimerově chorobě a stárnutí obecně. Nejnovější výzkumy mimo jiné ukazují, že i mléčná čokoláda by měla mít cenné živiny, které snižují možnost srdečních problémů. Zde je deset vědecky prokázaných pozitivních účinků dobré čokolády na naše zdraví.
Je něco lepšího, než umět spojit naše dva oblíbené hříchy do jednoho lahodného dezertu? Kávovo-čokoládová pěna spojuje nejlepší chuť a vůně obou surovin a dezert lze připravit za směšně krátkou dobu.
Rafinované příchutě, které zažehují naši neodolatelnou vášeň pro sladkou stránku života, prémiové ingredience, které dodávají pocit luxusu a dekadence, a nadčasové balení, které vás přenese do jiné doby. To vše je čokoládovna La Chocolate v centru Lublaně.
Jste připraveni na Velikonoce a těšíte se na hody? Pokud jste letos chtěli Velikonoce trochu sladší, nabízíme vám skvělý recept na výrobu domácích velikonočních čokoládových vajíček. Velikonoční čokoládová vajíčka plněná karamelovým a lískooříškovým krémem lze zakoupit také v Čokoládovém studiu Dobnik v Lublani, pokud vám chybí velikonoční tradice.
Nové jarní čokoládové tyčinky Čokoládového studia Dobnik se skládají z pralinek z té nejlepší čokolády a příchutí čerstvého ovoce. Můžeme si vychutnat příchutě pomeranče, limetky, maliny, borůvky, amareta, mučenky nebo pistácie.
Pozor všichni vášniví milovníci čokolády! Blíží se 4. Čokoládový festival, nejsladší čokoládová událost ve Slovinsku, která bude tentokrát ještě větší a lepší. Čokoládový festival, na který se každoročně v dubnu scházejí slovinští (letos i zahraniční) poskytovatelé čokoládových delikates, se v Radovljici uskuteční od pátku 17. dubna do neděle 19. dubna 2015.
Poté, co byl vyhlášen designérem roku společností Maison & Objet v Paříži, japonský designový dům Nendo vytvořil některé z nejkrásnějších příkladů lahodné čokolády v geometrických tvarech. Má to být dokonce nejkrásnější čokoláda na světě.
Pozor všichni milovníci čokolády. Představujeme vám v současnosti nejpropracovanější stolní čokoládovnu Choc Creater V2 3D. Tato kulinářská 3D tiskárna nabízí ještě přesnější a spolehlivější tisk čokolády, než na jaký jsme doposud zvyklí, a daleko předčí výtvory, které jsme schopni vyrobit vlastníma rukama. Společně s přístrojem získáme i všechny potřebné ingredience k výrobě tohoto „jídla bohů“, ale zjevně ne v neomezeném množství.
K přípravě bezlepkových novoročních čokoládových sušenek nepotřebujeme speciální suroviny, jako je bezlepková mouka, všechny potřebné suroviny najdete v plně zásobené spíži.