Čokoláda, kdo ji nemiluje?! Věděli jste ale, že tento sladký hřích, který je někdy lepší než vášnivý polibek, si můžete vyrobit přímo doma? Probuďte v sobě čokolatiera a připravte si domácí čokoládu, které neodoláte. Níže vám svěřujeme jednoduchý recept.
čokoláda
Ve francouzské čokoládovně Alain Ducasse se postarali o to, že letošní svátky budou ještě sladší. Části vánočního stromku totiž vyrobili ze sušeného ovoce a oříšků obalených v čokoládě, které si sami sestavíte.
Čokoládové studio Dobnik, rodinný podnik a čokoládovna s více než dvacetiletou tradicí, na nás nezapomnělo ani o prázdninách. Tentokrát nám nabízí svou chráněnou specialitu: Prešernove fíky, sušené fíky zalité smetanou a pravou čokoládou.
Čokoládový salám má poněkud nezvyklý název, ale není to žádná bizarní směs sladkého a slaného, tento dezert má „salám“ v názvu jen pro svůj vzhled. Příprava tohoto extrémně sladkého dezertu bez použití trouby nebo pekáče je extrémně snadná, zábavná a extrémně krátká. Ideální pro příležitosti, kdy vás tlačí čas.
Horká čokoláda, největší podzimní hřích, že?! Když je podzimní vzduch trochu chladnější a když se v nyní tmavých večerech vracíme domů vychladlí, často si chceme dát něco teplého na zahřátí. Na výběr máme z několika možností: čaj, kakao, svařené víno nebo řekněme horkou čokoládu.
Čokoladni atelje Dobnik, družinsko podjetje in čokoladnica z 20-letno tradicijo izdelave čokoladnih izdelkov, tudi to jesen ni pozabil na nas. Nova jesenska kolekcija pralinejev iz Čokoladnega ateljeja Dobnik, nas bo razvajala z okusi cimeta, mandljev, lešnika, pistacije ali pa morda porta. Jesen bo tako sladka, lepša in zabavnejša.
V sobotu 24. října si na Pogačarjev trg v Lublani najde to své každý správný čokoholik. Součástí 3. čokoládového veletrhu Čokoljana bude více než 50 stánků s více než tisícovkou čokoládových specialit z butikových čokoládoven, cukráren a firem s bohatou tradicí. Kromě četných čokoládových pochoutek nás na veletrhu čeká pestrý doplňkový program...
Milovníci čokolády, jásejte: čokoláda je nejen lahodná, ale má i mnoho zdravotních výhod – podle nejnovějších výzkumů je mimo jiné spojena také s nižším rizikem mrtvice a srdečních chorob. Toto ultimátní požitkářské jídlo zlepšující náladu rozhodně není nejzdravější – ale dobrá čokoláda, hořká čokoláda s minimálně 70 procenty kakaa nebo více, našemu zdraví opravdu prospívá. Čokoláda tak prospívá srdci, krevnímu oběhu a mozku a také se říká, že prospívá autismu, obezitě, cukrovce, Alzheimerově chorobě a stárnutí obecně. Nejnovější výzkumy mimo jiné ukazují, že i mléčná čokoláda by měla mít cenné živiny, které snižují možnost srdečních problémů. Zde je deset vědecky prokázaných pozitivních účinků dobré čokolády na naše zdraví.
Je něco lepšího, než umět spojit naše dva oblíbené hříchy do jednoho lahodného dezertu? Kávovo-čokoládová pěna spojuje nejlepší chuť a vůně obou surovin a dezert lze připravit za směšně krátkou dobu.
Rafinované příchutě, které zažehují naši neodolatelnou vášeň pro sladkou stránku života, prémiové ingredience, které dodávají pocit luxusu a dekadence, a nadčasové balení, které vás přenese do jiné doby. To vše je čokoládovna La Chocolate v centru Lublaně.
Jste připraveni na Velikonoce a těšíte se na hody? Pokud jste letos chtěli Velikonoce trochu sladší, nabízíme vám skvělý recept na výrobu domácích velikonočních čokoládových vajíček. Velikonoční čokoládová vajíčka plněná karamelovým a lískooříškovým krémem lze zakoupit také v Čokoládovém studiu Dobnik v Lublani, pokud vám chybí velikonoční tradice.
Nové jarní čokoládové tyčinky Čokoládového studia Dobnik se skládají z pralinek z té nejlepší čokolády a příchutí čerstvého ovoce. Můžeme si vychutnat příchutě pomeranče, limetky, maliny, borůvky, amareta, mučenky nebo pistácie.