Ana Pavlova byla slavná ruská baletka. Během baletního turné po Austrálii šéfkuchař připravil dort Pavlova právě pro ni. Je to jednoduchý a lehký dezert, který se hodí pro všechny příležitosti. Vyrábí se z vaječných bílků, ovoce, cukru a sladké smetany. Při výrobě tohoto koláče musíte být důslední a dodržet všechny pokyny a množství surovin, pokud chcete, aby se povedl.
