houby

Podzim je obdobím, kdy se na našich talířích opět objevují houby, které jsou považovány za jedno z nejlahodnějších plodů, které příroda nabízí. Vitamíny, vláknina, rostlinné bílkoviny, nízký obsah tuku, minerály, vápník, draslík, hořčík, zinek, sodík, selen, fosfáty, železo a dostatek vody zajišťují, že houby jsou vyváženým a zdravým jídlem. V následujícím vám představujeme recepty s houbami, které by měl znát každý.

Podzim je obdobím, kdy se na talířích opět objevují houby. Tentokrát jsme se rozhodli z nich udělat houbovou pomazánku.