Asi nejsme jediní, kdo si nedovede představit ráno bez šálku kávy, ale také asi nejsme jediní, kdo šálek pravidelně nevylévá. Buď nás k tomu donutil časová tíseň, nebo něco přerušilo náš ranní rituál a my na to prostě zapomněli. Dokážete ale později vypít kávu, kterou jste ráno nedopili? Je po kávě bezpečné pití? Zachová si stejnou chuť?
káva
Mnoho lidí pije kávu pro její účinky. Káva nás probouzí a hýčká svou chutí, ale také „dostane“. První dvě jsou přežvýkaná témata, zatímco třetí tabu, i když ho pro tento efekt dost lidí pije. Mnoho lidí nemůže jít ráno na toaletu bez šálku kávy. Myslíte si, že je to všechno podvod a jen psychologický efekt? Ne. Podívejte se, proč jsou káva a hovínka nejlepší přátelé.
Polita kava običajno ni nekaj, kar bi nas razveselilo, saj za sabo potegne kup neprijetnosti. A ne za Giulio Bernardelli, ki polito kavo oziroma kavne madeže spreminja v ilustracije. Dela 27-letne umetnice, nekdanje študentke akademije lepih umetnosti v Bologni, ki trenutno dela z otroci v muzeju, so vedno spontana. ''Čopič zamenjam s tistim, kar mi ima narava za ponuditi, na primer z listjem, olupki sadja ali hrano. Nikoli ne načrtujem vnaprej. Ko pijem kavo razmišljam o odtenkih, ki bi jih lahko ustvarila, če bi kavo polila po mizi. In prav to je storila. In ne enkrat. Kot tudi mi, le da smo mi leteli po robce in krpe, ona pa po čopič.
Vzorci na gladini kave že dolgo niso nič posebnega, a vsakič znova nas razveselijo. Natakarji redno rišejo srčke, smeške in podobne vzorce, saj vedo, da je videz hrane, oziroma v tem primeru pijače, enako pomemben kot okus. Zato na površini kave nastajajo prave umetnine. A naprava Ripples, umetnost risanja po kavni gladini, dviguje raven še više, saj s pomočjo tehnologije 3D in inkjet tiskalnikov ustvarja izredno natančna kreacije in vse kar nam srce poželi.
Poletje je čas za osvežujoče pijače, ki v vročih dneh še kako prijajo. Da se bodo poletni dnevi še lepše začeli in da bo popoldanska skodelica kave še bolj prijala, smo pripravili recept za popolno ledeno kavo, ki si po našem mnenju vsekakor zasluži naziv najboljše poletne pijače.
Kafetjera Duo je inovativní upgrade tradičního „french pressu“, jednoduchého zařízení na přípravu kávy bez kávové sedliny, který si nechal v roce 1929 patentovat italský designér Attillio Calimani.
Káva, tento božský nápoj, bez kterého bychom si začátek dne opravdu neměli představit. Vůně a chuť se velmi liší od kávy ke kávě, kde velkou roli hraje kvalita samotných kávových zrn a také kvalita zařízení, ve kterém byla káva především připravena. Představujeme 12 nejlepších moderních kávovarů, které svým krásným designem a celkovou chutí kávy nabízejí potěšení jak našim očím, tak našim chuťovým pohárkům.
Šálek omamně voňavé kávy je pro většinu lidí první myšlenkou po ránu. Ale na rozdíl od přesvědčení, že bez dávky kofeinu nemůžeme začít den, vlastně ano, protože účinky, které kávě připisujete, si vytváří tělo samo. Za vším stojí denní neboli cirkadiánní biologický rytmus, naše vnitřní biologické hodiny, které se mimo jiné starají o produkci kortizolu, stresového hormonu, který připravuje tělo na akci a přímo souvisí se stresem a bdělostí. Ale vy jste si mysleli, že je to káva a že víte, jak ji pít. Žili jste v omylu.
Balení sáčků, ve kterých se kávová zrna prodávají, nemusí být příliš nudné, ale může být i trochu hravé a umělecké. To je nepochybně případ balené kávy Dark Matter, kde si trochu pohráli s designem obalu a představili nové, cool designy.
Ljubitelji turške kave pozor! Za vas imamo nov način priprave turške kave, ki pa pravzaprav ni nov, saj gre za tradicionalni postopek. Kuhanje v vročem pesku. Če ste res pravi pivec turške kave, potem veste, da je priprava svojevrsten ritual, zato vam ne bo odveč, če vam bo tovrstno kuhanje vzelo nekoliko več časa kot sicer. Iz mesta Akaba v Jordaniji prihaja video posnetek, kjer je prikazano kuhanje turške kave na tradicionalen način.
Mnoho lidí si nedokáže představit den bez kávy, bez injekce kofeinu. Krátké, bílé, s mlékem, se smetanou, cappuccino,... Každý má své oblíbené a asi se nikdy neshodneme na tom, který je nejlepší, protože každý se hodí i na svou část dne. Myslíme si však, že jsme objevili kávu, která vládne všem kávám, protože kombinuje dvě oblíbené ingredience. Káva pro bohy, říkáme vám. Šek.
Při hledání dokonalého šálku kávy je třeba věnovat pozornost několika věcem. A chytrý kávovar Poppy Pour-Over splňuje všechna kritéria. Ukrývá prostor pro zhruba půl kila zrnkové kávy a mlýnek, který zajistí maximální čerstvost.











