Už jste někdy zkoušeli péct koblihy a skončili jste u něčeho, co vypadalo spíše jako mastné kuličky než nadýchané obláčky sladkosti? Koblihy mohou být docela náročné – pokud olej nemá správnou teplotu, příliš se umastí, pokud těsto dostatečně nevykyne, jsou kompaktní, a pokud mu nedopřejete dostatek lásky, nevykynou vůbec. Ale nebojte, tady je ten nejjednodušší recept na koblihy, který opravdu funguje!
