Přiznejme si, že skoro každý zná někoho, kdo syrové kuře před vařením důkladně opláchne pod tekoucí vodou. Proč? Protože věří, že tím odstraní případné nečistoty, bakterie nebo i „stopy“ obalů. Tento zvyk pramení z přesvědčení, že mytí zajistí čistší a bezpečnější přípravu jídla, zvláště pokud jste někdy slyšeli historky o možných infekcích v důsledku nesprávné manipulace s masem.
kuře
Kuřecí nudličky patří mezi nejoblíbenější svačiny, protože zaujmou svou neuvěřitelně křupavou kůrkou a šťavnatým masem. Jejich uznání do značné míry souvisí s řetězcem rychlého občerstvení KFC, který je proslulý svou tajnou recepturou plnou voňavého koření. Toto jídlo je perfektní volbou pro různé příležitosti – od pohodových večerů s přáteli až po rychlé jídlo, které vás vždy zasytí a potěší. I když se příprava dokonalého smaženého kuřete může zdát náročná, pomocí několika jednoduchých kroků a správné kombinace ingrediencí můžete vytvořit domácí verzi, která je stejně chutná jako originál.
Pečená drůbež je klasickou volbou na večírky, večírky a líné víkendy u televize. Jak ale docílit toho, aby byly zvenčí dokonale křupavé a uvnitř šťavnaté? Odhalujeme tajemství té nejlepší křupavé drůbeže, která vás nikdy neomrzí!
Toskánská kuchyně je známá svou jednoduchostí, ale zároveň bohatými chutěmi, které zapůsobí na každého. Mezi její nejoblíbenější jídla patří toskánské kuře, jídlo, které v sobě spojuje to nejlepší z italských kulinářských tradic. Šťavnaté kousky kuřete marinované ve voňavých bylinkách a opečené k dokonalosti spolu se smetanovou rajčatovou, špenátovou a smetanovou omáčkou tvoří nezapomenutelný pokrm, který okouzlí vaše chuťové buňky. Tento recept je ideální pro rodinné večeře nebo speciální příležitosti, kdy chcete své hosty překvapit něčím opravdu výjimečným.
Hledáte jednoduchý, ale sofistikovaný recept, který si rychle připravíte doma? Gordon Ramsay, světově proslulý šéfkuchař, představuje svůj recept na kuřecí cacciatore.
Proč je kuřecí maso suché bez ohledu na to, jak přesně dodržujete recept? Klíčem k jemnému kuře je tato skvělá marináda.
Přemýšleli jste někdy, zda je kuřecí maso, které se chystáte připravit k jídlu, opravdu čerstvé? Jak poznat, zda je maso stále v nejlepší kondici ke konzumaci?
Jste fanouškem kuřecích nugetek? Připravte si je doma – domácí nugety.
Přemýšleli jste někdy, jak připravit pokrm, který by v dokonalé chuťové harmonii spojil sladké, slané a kyselé? Dokonalá kombinace sladké, slané a kyselé chuti - čínské kuře v pomerančové omáčce
Zapomeňte na své obvyklé kuřecí pokrmy, protože dnes máme něco zcela nového a vzrušujícího! Plněné lilky s kuřecím masem.
Kuře ve smetanové houbové omáčce je mimořádně chutné, protože chuť kuřete se dokonale prolíná s chutí hub a smetanové omáčky. Houby dodávají pokrmu hloubku a intenzitu chuti a zároveň poskytují další texturu.
V ústech se vám proplétají chutě kuřecího masa, smažené drobenky a pikantní chuť tajemného koření, nemůžete je přestat jíst. Potřebujete nutně recept - Pikantní smažené kuře. Tady je!