55 namigov za poletni pobeg, to je tisto, kar vam ponujamo z edicijo naše poletne številke, ki vas bo spremljala v času neskončnih počitnic in vas vodila po mestnih dogodkih, na glasbene festivale in koncerte, na filmski večer ali ulično gledališče, na ogled razstave, v klube, na urbani potep ali mestni postanek, na koktajl ali sladoled …
městský časopis
Zdá se, že mou mysl už zaplavuje „plážový“ program, jak tomu říká jeden z aktérů reklamy na hazardní hry, a zdá se, že moje životní baterie je již hluboko v červené zóně a „kašlu“ na ty, jen trochu trochu užitečnější, atomy energie. Bude muset vydržet do 13. července, kdy padnou poslední pokerové karty a Maracana v Riu de Janeiro konečně obslouží vítězi velkého finále ve fotbale a Slovinsko bude mimo jiné sloužit výsledkům voleb do národního shromáždění .
V rámci naší červnové kuchařské akademie CITY CHEF jsme si dopřáli lehké mořské pochoutky a čerstvé dezerty. Podívejte se na rytmus ve fotogalerii!
Ach, Brazílie, Copacabana, samba a bossa nova, exotické chutě, nahá těla a fotbal. Už to zní příliš pohádkově, až kýčovitě, jako by se řídilo scénářem nějaké telenovely, a pokud se země nekonečných písečných pláží skutečně stane hostitelem mistrovství světa ve fotbale, pak stojí za to se snažit vstřelit gól v soupeřova síť, jen aby tam byl.
Vzpomínky mě stále táhnou zpátky, když si vzpomenu na hudební festivaly a na to, že ti skuteční rockeři, které nejvíc zbožňuji, stárnou se mnou a právě letos se skoro všichni moji oblíbenci budou prohánět na starém kontinentu.
Celé léto si budeme dopřávat lehké a svěží pokrmy, které nám příroda nabízí. Jelikož už to venku voní létem, rozmazlíme své chuťové pohárky lehkými mořskými dobrotami a čerstvými dezerty na červnové akademii vaření. Vyhrňme si tedy rukávy a nechme to na vyškolených kuchařích, kteří nám svěří i recept.
Sonce + dež = mavrica. Maj + francoska riviera = gneča. Šanson + šampanjec = hedonistični francoski užitek. Bliskajoči se fotoaparat + človek = paparazzi. Cannes + film = glamur. Zlato + palma = blišč za najboljšega.
V květnu očekáváme nového hosta kuchaře. Pozvali jsme špičkového šéfkuchaře Igora Jagodiče z restaurace Strelec, který nám svými znalostmi a zkušenostmi prozradí recept.
Ruku na srdce, v Americe je možné i tak neobvyklé a jednoduché jídlo proměnit v americký sen, i když jeho původ pochází z ne příliš blízkého, ale úplně jiného konce světa. Lahodná kulinářská legenda, která byla dříve zdokonalována a doplňována z plání střední Asie přes Evropu, nakonec dokázala s německými emigranty z hamburského přístavu překonat Atlantský oceán a dorazit do města, které je dodnes proslulé nejlepšími burgery v svět.
V rámci naší kuchařské akademie jsme se bavili přípravou chřestu společně s velikopalínským tvrdým sýrem trničem. Podívejte se na rytmus ve fotogalerii!
"Nezapomeňme, že kdysi bylo jedno město, na krátkou dobu oslnivé, známé pod jménem Camelot." Je to slavná fráze ze stejnojmenného muzikálu Alana Jaye Lernera a Fredericka Loeweho, který vznikl na základě knižního návrhu TH Whita. Kde stojí slavný hrad se slavným kulatým stolem krále Artuše a jeho rytířů, kde se utkávaly příběhy o cti, zradě a vášních, stále zůstává záhadou a máme jich plnou hlavu, kde sídlí fantazie a sny, ve kterých téměř vždy je jedno místo, po kterém toužíme.
Dubnová akademie bude hravě jarní. Do pokrmu zařadíme první jarní plodiny a okořeníme jako za starých časů. Připravíme si chřest s trnem a další dobroty.