Halloween se blíží a je čas vydlabat dýně a vyřezat do nich rozšklebené obličeje. Mnoho podzimních receptů navíc volá po dýních, a proto si často najdou cestu i do naší kuchyně. Tentokrát vám ale místo standardních receptů nabízíme alternativní způsob využití dýně. Ne na polévku, ne na omáčku, ne na dezert, ne na ozdobu, ale na výrobu pivního sudu. Z jejího jádra lze přitom užitečně vyrobit některý z nesčetných kulinářských lahůdek a místo nože „zaříznout“ do skořápky krumpáčem.
pivo
„Život je krátký, pojďme na pivo,“ zní slogan podzimního kulinářského festivalu Pivo & Burger Fest, kterého se tentokrát zúčastníme 17. a 18. října.
Všichni víme, co helium dělá s naším hlasem. Dva Němci, Alex a Ralf, se ho rozhodli konzumovat s pivem místo balónku. A pokud jste si dosud mysleli, že musíte být pořádně opilí pivem, abyste spadli ze židle, stačí pár doušků heliem syceného piva, abyste se dostali na podlahu. Ale pak nespadneš ze židle z opilosti, ale ze smíchu!
Zajímá vás, které pivo je v jednotlivých zemích nejoblíbenější? Pokud není neznámé, že Slovinci nejraději pijí lašské pivo, preference pivařů z jiných zemí jsou nám víceméně neznámé. Už ne, protože světová mapa nejoblíbenějšího piva v jednotlivých zemích prozrazuje, na které pivo občané ve více než 100 různých zemích světa přísahají.
Fotbal a pivo k sobě odjakživa patří. Ať už při hře nebo na gauči – sportovní fanoušci rádi uhasí žízeň lahví svého oblíbeného piva. Uruguayský designér Pablo Cánepa posunul tento vztah dále a představil světově proslulé fotbalové týmy jako značky piva.
Zámek Khislstein v Kranji obsadí v sobotu 13. června řemeslní sládci, kteří budou na pivním festivalu Peer Fest čepovat ta nejlepší zahraniční i domácí řemeslná piva.
Nejprodávanější pivo na světě není belgické, ani české, ani mexické, dokonce ani americké. V žebříčku deseti nejprodávanějších piv bylo totiž z Evropy jen jedno, a to holandský pivovar Heineken, nově ražený majitel Pivovarny Laško, na sedmém místě. O pivu, které skončilo úplně nahoře, jste pravděpodobně ani neslyšeli, natož abyste ho ochutnali.
Pokud jste milovníky piva, je pravděpodobné, že ochutnáte místní pivo, ať vás vaše cesty zavedou kamkoli. Zvláště v létě, kdy je čas dovolených a pivo je často v horku spasitelem. Umět si objednat pivo v cizím jazyce může být tedy život zachraňující, tedy ne, ale rozhodně životně důležitý. Můžete to samozřejmě také pantomimovat, ale přijdete jako opravdový frajer, pokud si to umíte objednat v místním jazyce.
Sklenice a lahve budou cinkat 22. a 23. května, kdy ochutnáme širokou škálu piv na Ljubljana Beer Festival 2015 na zámku Kodeljevo v hlavním městě.
Drugi vikend v aprilu bo Pogačarjev trg v Ljubljani ponovno gostil priljubljeni kulinarični dogodek Pivo & Burger Fest, s pivom in burgerji v glavnih vlogah.
Klasické anglické tmavé tmavé pivo má své kávové tóny zesílené kávou Honduras Marcala. Vzniklo Coffee Stout, slovinské pivo Pelicon s přídavkem kávy Escobar.
Na rozdíl od psů nemají králíci dravé pudy. To ale muži nezabránilo v tom, aby králíka své přítelkyně Wallaca naučil skočit na požádání pro pivo. Naštěstí si práci usnadnil natolik, že mu z kartonu vyrobil pivní vozík, aby se chlupatý dlouhoušatý pes příliš neunavil.










