Jen tři brambory. Trocha sýra. A výsledek? Svačina, která se zdá být jednoduchá, ale překvapivě lahodná. Jsou to křupavé bramborové tyčinky.
recept
Slyšeli jste už o španělské verzi crème brûlée? Je to Crema catalana.
Salát už dávno není jen zelený list – stal se jevištěm pro kreativitu, barvy a chuť. Pokud je ale dresink špatný, pak i ta nejpečlivěji omytá rukola a to nejcennější rajče může ztratit veškeré své kouzlo. Komerční dresinky často obsahují ingredience, které zní jako chemické experimenty a chutnají plastičtěji než obal, ve kterém se dodávají. Je tedy čas vzít věci do vlastních rukou a připravit něco, co je nejen chutnější, ale také zdravější, levnější a – bonus! – neuvěřitelně snadno se připravuje.
Oreo lanýže nejsou jen dezert – jsou zážitkem. Měkký střed, obklopený křupavou skořápkou ze sušenky, se vám rozplývá v ústech a zanechává příjemnou, přetrvávající dochuť. Jsou jako malé čokoládové pochoutky, které si jen říkají o další.
Co připravit, když vám dochází čas na pečení? Jahodová pěna!
Každý, kdo někdy foukal mýdlové bubliny – ať už jako dítě, nebo jako dospělý, který „to chtěl jen ukázat dětem“ – zná ten známý okamžik zklamání: zrovna když bublina začne svou elegantní vznášející se cestu, puf, je pryč. Co kdyby existovaly bubliny, které by vydržely déle? Takové, které neprasknou při prvním kontaktu se vzduchem nebo povrchem? A co víc – takový, který dokážete odpuzovat i rukama? To jsou magické poskakující bubliny.
Někdy se vám prostě nechce hrát si s exotickými ingrediencemi a 10 různými druhy ořechů, které máte jen proto, aby hezky vypadaly ve sklenicích na poličce. Někdy chcete něco přímočarého – něco, co voní útulností, ale ne nudou. Citronové muffiny bez vajec a mléčných výrobků, s řeckým jogurtem (samozřejmě rostlinným), plné chuti a překvapivě bohaté na bílkoviny.
Už jsi někdy měl/a tu nenasytnou chuť na pizzu, mmm? Věděli jste, že existuje způsob, jak upéct pizzu, než vám vychladne káva?
Jakmile jednou vyzkoušíte domácí jogurt, budete se jen těžko vracet k kupovanému. Nejen kvůli chuti, ale také kvůli pocitu – vědomí, že jste něco vytvořili sami, jen ze dvou ingrediencí a bez zbytečných přísad. Žádná tajemství, žádné konzervanty. Jen mléko, kultura a trocha trpělivosti.
Nutella + zmrzlina = dokonalý požitek? Vyzkoušeli jsme virální zmrzlinu s Nutellou a zjistili, jestli má opravdu hodnotu 10 eur, nebo je to jen dobře zabalený humbuk.
Pokud milujete pokrmy, které kombinují šťavnaté maso, bohatou omáčku a skutečnou explozi chutí, musíte vyzkoušet toto - mongolské hovězí. Rychle připravitelný pokrm s výraznou sladko-slanou chutí je skvělou volbou pro každý den, kdy chcete něco speciálního bez složitého vaření.
Už jste se někdy podívali do zrcadla a přáli si, abyste mohli dodat své pleti ten známý lesk z dob studia na vysoké škole – bez filtrů a drahých sér, která slibují víc než jen expresní doručení? Máte pokaždé, když dřepnete, pocit, jako by vám klouby dávaly najevo váš věk? Pak vás nadchne recept na domácí kolagen, který není žádným novým hollywoodským výstřelkem, ale osvědčenou domácí praxí, jež ohromuje nutriční poradce, porodní asistentky a – co je nejdůležitější – i ty, kteří ho začali používat pravidelně.