Bajadéra je jedním z těch dezertů, o kterých jen málo lidí kdy slyšelo, a jedním z těch sladkostí, které rádi dáváme jako dárky při zvláštních příležitostech. Prázdniny se blíží a s domácí bajaderou na podnosu vaši hosté vždy rádi najdou ještě místo v žaludku. Je tak dobrá, že jí prostě neodoláte. A na jeho přípravu nepotřebujete ani troubu, protože ho připravíte i bez pečení a nemusíte ani umět vařit!
recept
Jajčni liker je obvezni spremljevalec zime. Zakaj? Ker te pogreje, ker je sladek, ker te nasiti in ker omamno diši. Gre za slastno alkoholno pijačo iz kuharskih knjig naših babic in pijačo, ki je zaščitni znak koč na italijanskih smučiščih. In prav tako dober, penast in dišeč jajčni liker si lahko zamešate tudi sami doma; tu je recept!
Ste vedeli, da kaki raste na drevesu, ki spada v družino dreves Diospyros, kar v stari grščini pomeni "sadež bogov"? Tako je, oranžni sadež, ki ga je jeseni v izobilju, naj bi premogel ogromno mineralov, vitaminov in antioksidantov, zaradi česar so ga cenili že v starih časih in zaradi česar si ga to jesen privoščite na vse možne načine. Eden izmed najbolj slastnih bo vsekakor kakijeva pita, ob kateri bi si prste oblizovali tudi bogovi. Tukaj je recept za božansko dobro kakijevo pito ...
Z tomelů - extrémně zdravých podzimních plodů, kterým se kdysi říkalo jídlo bohů - připravíme lahodný tomelový krém se smetanou, který nepotřebuje vařič ani troubu.
Martinské hody „připadají“ na neděli po svatém Martinu. Slaví se každoročně 11. listopadu a svátek zasvěcený vínu tradičně provází bohaté hodování. Připadne-li svátek svatého Martina na všední den, můžeme mít svatomartinské hody dvě neděle po sobě. Před a po. Tradiční martinské hody sice nejsou nejzdravější, ale o svátcích si můžeme dopřát nějaký ten kalorický prohřešek. Co jiného by z dovolené zbylo, kdybychom v jídle nehřešili? Nechte proto svůj domov provonět také kachnou, husou nebo krůtou, opečenými bramborami, jáhly a červeným zelím.
Čokoládová pěna vyrobená pouze ze dvou ingrediencí je tím nejjednodušším receptem na čokoládový dezert, který vás naprosto dostane! Pokud už máte doma čokoládu, můžete si ji rovnou připravit!
Mascarpone kostky jsou snadným dezertem, který nezabere moc času. Prázdniny se blíží a pokud chcete zkusit něco jiného, kostky mascarpone jsou více než skvělým návrhem. Pospěšte si a získejte ingredience hned a později nám můžete poděkovat!
Máte rádi olivy? A co slané pochutiny? Pak pro vás máme skvělý recept, kterým zabijete dvě mouchy jednou ranou. Listopad je obdobím sklizně oliv (poslední sklizeň v roce), což znamená, že čerstvých oliv bude dostatek. Pokud je neplánujete nakládat, tady je chutná a zdravá alternativa: pečené olivy jako slaná svačina.
Domácí bounty čokoládové tyčinky, dezert s kokosovou moučkou a čokoládovou polevou si můžete doma připravit za 10 minut! Je to rychlejší, než chodit pro originály do obchodu! K jeho přípravě potřebujete pouze čtyři ingredience a žádné kuchařské dovednosti!
Recept na sladké medové lízátko z levandule a zlata zní strašně složitě, a pokud jste někdy zkoušeli vyrobit tvrdé cukroví, víte, že to není tak jednoduché, jak se zdá. Krásně řešené bonbóny a lízátka vyžadují vysoké teploty a rychlé ruce ke vzniku, kdy se horký sirup musí nalít na pečící papír, kde ztuhne do požadovaných tvarů. Budete ale překvapeni, jak snadné je vyrobit medová lízátka s levandulí a zlacením, která vezmou za své roztomilým vzhledem a báječnou chutí. Zde je recept na lízátka, která si zamilujete...
Už jste někdy slyšeli o křupavém smaženém vejci? Vejce se podle výzkumů nejčastěji připravují k snídani vedle cereálií. Jak by ne, když jsou extrémně výživné (díky kvalitním bílkovinám, které nás rychle zasytí a pocit sytosti vydrží mnohem déle) a jsou osvědčenou zdravou volbou. Ale už vás asi omrzel stejný způsob přípravy a točení v začarovaném kruhu: vejce natvrdo a naměkko, sázené vejce a míchaná vejce. Takže je čas vyzkoušet křupavé smažené vejce!
Zdravá pizza? Nic takového neexistuje! Ach, a jak! Asi jste si nikdy nemysleli, že při dietě budete moci zařadit do jídelníčku pizzu, ale květákovou pizzu, nejzdravější pizzu na světě, si můžete vychutnat s klidným svědomím. Jeho kalorie a OH se dají spočítat (téměř) na prstech jedné ruky, a protože neobsahuje mouku, je vhodný i pro každého, kdo se vyhýbá lepku.