Mascarpone kostky jsou snadným dezertem, který nezabere moc času. Prázdniny se blíží a pokud chcete zkusit něco jiného, kostky mascarpone jsou více než skvělým návrhem. Pospěšte si a získejte ingredience hned a později nám můžete poděkovat!
recept
Máte rádi olivy? A co slané pochutiny? Pak pro vás máme skvělý recept, kterým zabijete dvě mouchy jednou ranou. Listopad je obdobím sklizně oliv (poslední sklizeň v roce), což znamená, že čerstvých oliv bude dostatek. Pokud je neplánujete nakládat, tady je chutná a zdravá alternativa: pečené olivy jako slaná svačina.
Domácí bounty čokoládové tyčinky, dezert s kokosovou moučkou a čokoládovou polevou si můžete doma připravit za 10 minut! Je to rychlejší, než chodit pro originály do obchodu! K jeho přípravě potřebujete pouze čtyři ingredience a žádné kuchařské dovednosti!
Recept na sladké medové lízátko z levandule a zlata zní strašně složitě, a pokud jste někdy zkoušeli vyrobit tvrdé cukroví, víte, že to není tak jednoduché, jak se zdá. Krásně řešené bonbóny a lízátka vyžadují vysoké teploty a rychlé ruce ke vzniku, kdy se horký sirup musí nalít na pečící papír, kde ztuhne do požadovaných tvarů. Budete ale překvapeni, jak snadné je vyrobit medová lízátka s levandulí a zlacením, která vezmou za své roztomilým vzhledem a báječnou chutí. Zde je recept na lízátka, která si zamilujete...
Už jste někdy slyšeli o křupavém smaženém vejci? Vejce se podle výzkumů nejčastěji připravují k snídani vedle cereálií. Jak by ne, když jsou extrémně výživné (díky kvalitním bílkovinám, které nás rychle zasytí a pocit sytosti vydrží mnohem déle) a jsou osvědčenou zdravou volbou. Ale už vás asi omrzel stejný způsob přípravy a točení v začarovaném kruhu: vejce natvrdo a naměkko, sázené vejce a míchaná vejce. Takže je čas vyzkoušet křupavé smažené vejce!
Zdravá pizza? Nic takového neexistuje! Ach, a jak! Asi jste si nikdy nemysleli, že při dietě budete moci zařadit do jídelníčku pizzu, ale květákovou pizzu, nejzdravější pizzu na světě, si můžete vychutnat s klidným svědomím. Jeho kalorie a OH se dají spočítat (téměř) na prstech jedné ruky, a protože neobsahuje mouku, je vhodný i pro každého, kdo se vyhýbá lepku.
Kdo by neznal Twix, karamelový dezert ve tvaru tyčinky pokrytý čokoládou? Pro všechny milovníky tohoto dezertu máme dokonalý recept na gigantickou verzi Twix, která je stejně dobrá jako originál! Je hotový za méně než jednu vyučovací hodinu a zvládnete ho i bez pečení!
Na říjnové kuchařské akademii - CITY CHEF si účastníci zblízka prohlédli italskou kuchyni a opět se olizovali každý talíř v příjemné společnosti ve zrekonstruovaném salonu Bosch a Siemens. Jak ta se salátem Caprese, ta s noky s hříbky a krevetami, tak ta se syrovými raviolami "Siciliana" a ani italské tiramisu nezůstaly na později. Zároveň nás provázela i kapka ruj, jednou to byla sklenka ribula, jindy sauvignon, potřetí chianti, ale nechyběla ani oficiální voda akce Jamnica.
Při zmínce o skořicových šnecích se vám asi sbíhají sliny, ale rychle zatáhnete ruční brzdu s tím, že jsou příliš tuční. Oblíbený koláč z kynutého těsta s polibkem skořice ale můžete připravit i méně kalorickým způsobem; jak, budeme vám věřit níže.
Recept na nepečený jablečný koláč je ideální na podzim, kdy je jablek dostatek a my máme večer chuť na něco sladkého. Vyzkoušejte něco nového a připravte ve společnosti svých blízkých zdravý dezert, který nevyžaduje pečení a během okamžiku zmizí z talířů...
Houby se na našem talíři opět objevují na podzim a v podobě houbových placiček si bude celá rodina olizovat prsty. Houby obsahují mnoho vitamínů a jsou pro naše zdraví nesmírně prospěšné, ale dětem to neříkejte, protože odměnou jsou pro ně palačinky, nikoli „mrkev a brokolice“.
Nejjednodušší zdobení čokoládového dortu zahrnuje dvě vaše oblíbené věci: čokoládu a bublinkovou fólii. Tato jednoduchá metoda zdobení, která dává úžasný výsledek, je ještě zábavnější a terapeutičtější než praskání vzduchových bublin nebo slazení čokoládou.