Blíží se akce, kdy si na své přijdou gurmáni po celé republice. Podzimní týden restaurací 2016 proběhne tradičně těsně před zamrznutím země a nejlepší slovinští kuchaři z něj mohou vytáhnout poslední (zatím nejsladší) hlízy, brambory a pestrobarevnou řepu a zkazit nám nezapomenutelný kulinářský zážitek. Vítejte na podzimním Restaurant Week 2016, který proběhne od 21. do 30. října.
restaurace
HillBilly ́s udírna je nově otevřená restaurace v Lublani, kde jsou v nabídce jídla z amerického grilu popř. udírna, tedy gril s poklopem. Udírna HillBilly je rájem pro milovníky masa, ale na své si přijdou i vegetariáni.
Monstera bistro je malé bistro velkého šéfa a tím i uskutečnění snu Bineta Volčiče mít svůj koutek pro vytváření inovativní signature kuchyně. Základní filozofií bistra je neustálé objevování nových chutí a jídel, kterými chce návštěvníka pokaždé překvapit. Bine to dělá s duší a obrovskými znalostmi, které má, a vytváří tak něco zvláštního. Malé bistro s velkou duší! Monstera.
Víte, jaké jsou nejlepší restaurace na světě? Nedávno byl v New Yorku vyhlášen letošní seznam 50 nejlepších restaurací světa. Letos byl vítězem Massimo Bottura se svou restaurací Osteria Francescana. Španělská El Celler de Vana Rocka je považována za 2. nejlepší restauraci na světě, zatímco newyorský Eleven Madison Park vystoupal z 5. na 3. místo. Velkým (pro mnohé nemilé) překvapením večera bylo, že dánská restaurace Noma, která se od roku 2009 umisťuje vždy na prvních třech místech a na prvním stupínku si stoupla hned několikrát, se letos propadla na 5. místo.
Psi vítáni! Víte, které bary a restaurace jsou v Lublani vhodné pro psy? Nejednoho pejskaře někdy napadlo, zda může do vybraného baru popř do restaurace přivede i svého psa. Abyste na místě neudělali ostudu, zveřejňujeme seznam lublaňských barů a restaurací, kam můžete svého čtyřnohého chlupatého kamaráda přivést.
Številne restavracije po svetu se odločajo za prepoved fotografiranje hrane s telefoni. Gre za obsesijo 21. stoletja, s katero smo zasuli Instagram. Izrodila se je do te mere, da je početje postalo moteče za ostale goste, ki še niso podlegli tej ''skušnji''. Restavracija Sigh v New Yorku pa se je namesto prepovedi odločili, da v ospredje postavi prav fotografiranje hrane. Če imajo številne restavracije po novem napis ''Fotografiranje prepovedano!'', čaš da je hrana zgolj za brbončice, pa je zgodba v restavraciji Sigh ravno obratna. ''Prehranjevanje prepovedano! Hrana je le za fotografiranje.''
Restaurant Day je festival jídla, který spoluvytvářejí tisíce lidí z celého světa, kteří se dobrovolně hlásí k organizaci a účasti na jednodenních restauračních akcích. Tato globální událost, která se koná čtyřikrát ročně, povzbuzuje lidi, aby se dobrovolně přihlásili jako amatérští kuchaři a na jeden den si otevřeli vlastní restauraci, kavárnu, zorganizovali piknik atd.
Jméno Figovec konečně mizí z mapy Lublaně. Poté, co v prostorách bývalého Figovce zakončila svůj příběh restaurace Curry Life Figovec, hostinec, který po 238 letech provozu zavřel své brány v roce 2014, zde oficiálně otevřela své brány dnes první skutečná španělská tapas restaurace v Lublani - Lizzaran. Španělská kuchyně tak nahrazuje kuchyni indickou.
The Bunyadi je prva nudistična oz. gola restavracija, ki svoja vrata odpira v Londonu. Vabila bo namreč gole goste. In če ste mislili, da bo samevala, ste se pošteno ušteli, kajti čakalna lista je že mesece pred odprtjem dolga kot vrsta za nov iPhone! Restavracija je zrasla na zelniku kreativne skupine Lollipop, ki je že zakrivila bar po vzoru kultne TV-serije Kriva pota (Breaking Bad), ABQ.
Už jste slyšeli o Automat Diner, restauraci bez obsluhy, tedy bez číšníků a dokonce bez kuchařů, kde podáváte jídlo přímo z automatu? Taková restaurace není nikde jinde než v Japonsku! Podívejte se, jak vypadá stolování v praxi. Už žádné čekání, žádné mávání na číšníka. Jídlo se podává ihned.
Rádi zkoušíte nová jídla? Popsal byste se jako extrémní gurmán? Pak máme restauraci podle vašeho vkusu. Podává nejvzácnější a nejunikátnější pokrmy na světě. V následujícím vám představujeme ta nejbizarnější jídla, která si z jejich nabídky můžete objednat.
Zajímá vás, jaké jsou nejlepší restaurace na světě podle TripAdviser, oblíbené cestovatelské platformy? TripAdviser sestavil seznam na základě recenzí restaurací svých uživatelů; vzhledem k tomu, že se jedná o bibli pro cestovatele, jde o velmi objektivní hodnocení, zvláště když jde o dílo "obyčejných" hostů.











