11. ročník festivalu vína a olivového oleje v Šempasu se blíží! Tradiční festival nese smysluplný název vinařské dědictví Slovinska, setkání s domácími, domestikovanými a autochtonními odrůdami. Uskuteční se mezi 2. a 3. dubnem a zváni jsou všichni milovníci pořádné kapky.
víno
Zatímco v USA řeší především kontroverzní titulky a další kontroverzní počiny své první dámy, Slovinci chtějí vydělat na Melanii Trumpové. Sevnica dala první dámu USA rázem na mapu světa a podnikaví Sevničané toho náležitě využili. Na inauguraci představili řadu produktů pod značkou First Lady, jejíž součástí je i víno - Modrá Frankinia - které je považováno za chloubu Posaviny a prodává se jako rohlíky.
Nedávno byla otevřena Herbal restaurant jako součást Herbal glamping resortu Ljubno. V něm povede kuchyni Tomaž Bratovž, syn věhlasného šéfkuchaře Janeze Bratovže. Vinný lístek nabízí spoustu vín od slovinských vinařů.
U dobrých televizních seriálů, jako je Hra o trůny, si člověk rád dá něco k jídlu nebo pití. Věděli jste, že by to mohlo být pivo Game of Thrones, stáčené v pivovaru Ommegang, který nabízí pivo Game of Thrones od 3. sezóny? Řada se nedávno rozšířila o nové pivo s tematikou Game of Thrones, které se vrací pro 7. sezónu na HBO v červenci 2017. Abyste mohli ochutnat, co přijde, můžete vyzkoušet nový druh piva, zlaté pivo (typicky ale nejblíže k lehátkům) Bend the Knee.
Aby byla chuť vybraného vína skutečně dotažena k dokonalosti, musí být podáváno ve správných sklenicích. Ale všechny sklenice na víno mají po staletí stejný problém. Při pití vylučují jeden smysl – čich. Kyslíková maska na sklenici na víno to nyní napravuje a dodává požitku z vína chybějící rozměr svým inovativním designem.
Sezónu vinařských a kulinářských akcí zahajuje Salon šumivých vín v Lublani 2017. Čtvrtý Salon šumivých vín se tradičně uskuteční ve Velkém sále Grand Hotelu Union v pátek 17. února 2017.
Pravděpodobně se vám stalo, že jste se po skončení jídla ocitli v dilematu a váhali jste mezi sklenkou vína a kávou. S kávovou zrnkovou příchutí vína John Jenkins si nyní již nemusíte vybírat.
Burja, která v těchto dnech opět ukázala svou sílu, přiváží 10. února do Hit Hotel Park to nejlepší, co se skrývá v pobřežních vinných sklípcích. Park's restaurant Tiffany bude hostit již třetí vinařský festival, na kterém se pod jednou střechou sejdou ti nejlepší přímořští vinaři - skutečné Park Wine Stars, které se hostům představí s nabídkou špičkových vín.
Víno a sýr jsou klasickou kulinářskou kombinací. Užijeme si je spolu už tisíce let. Je známo, že staří Řekové strouhali svůj sýr přímo do sklenic na víno. Odtud zřejmě vznikl nápad vyrobit recept na sýrové sklenice určené na víno. Zní to dobře, ale recept, který Brandi Milloy zveřejnila, rozděluje a způsobil na internetu pořádnou bouři.
Pozor, přichází víno Game of Thrones! HBO a Vintage Wine Estates oznámily sérii vín inspirovaných tímto populárním televizním seriálem. Na výběr budete mít ze tří druhů vín, a to Chardonnay, Cabernet Sauvignon a Red Blend. Dostupné však budou od března 2017.
Letošního 18. ročníku charitativní aukce se zúčastnilo 12 vín. Největší zájem vzbudil Cabernet Sauvignon a červené cuvee. Výtěžek aukce činil 19 125 eur, které Vinakoper věnoval dětskému oddělení Všeobecné nemocnice Izola.
Pokud hledáte nevšední termální zážitek, Japonsko je pro vás to pravé místo. Nejen namáčení v širokých nudlích si v Yunesson Spa Resort SPA centru vychutnáte i koupel v červeném víně, zeleném čaji, kávě a saké. Pokud nemáte dost peněz a času na cestu do země vycházejícího slunce, ale přesto chcete nevšední termální zážitek, můžete jej zažít na zámku Starkenberg v rakouském Tyrolsku.