Hotel Valldemossa je intimní hotel s pouze 12 pokoji, který se nachází v jedné z nejkrásnějších španělských vesnic.
Vítejte v Hotel Valldemossa, která je konečným útočištěm pro všechny romantiky a milovníky pohody. Nachází se v jedné z nejkrásnějších španělských vesnic, v pohoří Tramuntana na Mallorce. V budově, která kdysi sloužila jako královský kartuziánský palác, dostal prostor butikový hotel s pouze 12 pokoji. Svůj čas zde trávili nejvýznamnější hosté, včetně skladatele Frédérica Chopina, který zde trávil zimu se svou milenkou.
Hotel byl otevřen v únoru 2024 a je určen pouze pro dospělé, kteří se mohou pohodlně ubytovat v pouhých 12 pokojích. Hlavním klenotem ubytování ale není prestiž hotelového interiéru, ale okolní příroda. Architektura a interiér jsou navrženy s ohledem na životní prostředí a pohodu, v souladu se špičkovým uměním. Pokoje jsou vybaveny tradiční španělskou keramikou a dřevěnými trámy, které elegantně rámují nábytek Le Corbusier z poloviny století.
Hotel Valldemossa
Venkovní fitness je jedním z vrcholů hotelu, protože nabízí panoramatický výhled a vybavení pro všechny druhy sportovních aktivit. Od skvělých podložek na jógu až po boxovací pytle a další fitness vybavení. Hosté mají každou sobotu zdarma lekci jógy a po domluvě jsou k dispozici osobní trenéři. Hotel má také dva bazény, vnitřní je k dispozici na vyžádání, zatímco venkovní je obklopena řadou lehátek a přírodním stínem stromů.
Jedinou hotelovou restaurací je De Tokio a Lima, oblíbený koncept japonsko-peruánsko-středomořské fúze od šéfkuchařů Germana de Bernardiho a Ricarda Rossiho. V nabídce jsou křupavé lívanečky z krevet, umami tataki a klasické ceviche. Vše můžete završit citronovým meringue dortem plněným sorbetem z místních citronů ze Sólleru.