Pokud jste se někdy podívali na svůj oblíbený pekáč a mysleli si, že jeho slavné dny jsou dávno pryč, nejste sami. Připečený tuk, odolné hnědé skvrny a připálené stopy po vaření jsou téměř nevyhnutelnou součástí pravidelného používání kuchyňského náčiní. Takové skvrny však nemusíme akceptovat jako trvalý stav – existují osvědčené způsoby, jak je účinně odstranit, aniž by došlo k poškození povrchu pekáče.
Mnohokrát se lidé úklidu vzdávají. plech na pečeníprotože metody, které používají, nepřinášejí výsledky nebo vyžadují příliš mnoho úsilí. Proto jsme sestavili čtyři spolehlivé postupy založené na chemických vlastnostech látek, které už často máme doma nebo jsou k dostání v každém obchodě. Od zcela přírodních řešení až po průmyslové čističe, zde jsou kroky, jak i ty nejpřipálenější plechy na pečení vrátit do původního stavu.
4 účinné metody pro důkladné čištění plechů na pečení
1. Jedlá soda a citronová šťáva
Je to přírodní čisticí kombinace, která funguje díky reakci mezi kyselou citronovou šťávou a zásaditou jedlou sodou. Společně vytvářejí pěnivou pastu, která pomáhá změkčit a rozkládat připečenou mastnotu a skvrny.
Proces:
- Smíchejte v malé misce prášek do pečiva a čerstvě vymačkanou citronovou šťávu do husté pasty.
- Těsto rovnoměrně rozetřete po celém povrchu plechu na pečení.
- Nechte to asi dvě hodiny působit, aby proběhla acidobazická reakce.
- Po uplynutí doby skvrny jemně otřete kuchyňskou houbičkou a plech opláchněte teplou vodou.
2. Peroxid vodíku a jedlá soda
Tato kombinace je o něco silnější a doporučuje se pro odolnější skvrny. Peroxid vodíku má oxidační účinek, který pomáhá rozkládat organické nečistoty, zatímco jedlá soda působí jako mírné abrazivum.
Proces:
- Smíchejte 3 porce peroxidu vodíku % a jedlou sodu do husté pasty.
- Směs rozetřete na plech, zejména na nejvíce opečená místa.
- Nechte to působit dvě hodiny.
- Poté skvrny odstraňte jemným třením a plech opláchněte teplou vodou.
3. Čistič trouby bez výparů
Komerční čističe trub obsahují silnější chemikálie určené speciálně k rozkladu připečeného tuku. Neprchavá verze je o něco šetrnější pro použití v interiéru, ale stále poskytuje účinné čištění.
Proces:
- Umístěte plech na pečení do dobře větraného prostoru nebo otevřete okna.
- Povrch pekáče rovnoměrně nastříkejte čisticím prostředkem.
- Nechte působit přibližně 45 minut.
- Poté povrch otřete vlhkým hadříkem a opláchněte horkou vodou.
- V případě potřeby postup opakujte u silně spálených povrchů.
4. Abrazivní ruční čištění ocelovou vlnou
U nejodolnějších skvrn, které nelze odstranit chemickými metodami, je nutné mechanické ošetření abrazivními nástroji. Je důležité vybrat správný typ ocelové vlny, která nepoškodí pekáč.
Proces:
- Použijte houbičku Brillo nebo ocelovou vlnu s jemností 0000 (quadruple-zero), která je dostatečně jemná, aby nezanechala hluboké škrábance.
- Namočte plech na pečení do horké vody s několika kapkami mycího prostředku na nádobí.
- Třete skvrny krouživými pohyby, dokud neodstraníte všechny zbytky.
- Důkladně opláchněte a otřete dosucha.
Závěr:
Ať už přísaháte na přírodní metody, nebo dáváte přednost účinným čisticím prostředkům, existuje řešení pro téměř každý připečený pekáč. Klíčem je přizpůsobit metodu stupni znečištění a typu materiálu, ze kterého je plech na pečení vyroben. Správným postupem můžete obnovit lesk a funkčnost kuchyňského náčiní, aniž byste riskovali poškození nebo strávili hodiny drhnutím.
