Chléb je jedním z nejzákladnějších kulinářských produktů. Tak jednoduché, tak základní, romantické a kouzelné zároveň. Kolem příběhu o kouzlu chleba se v designových vodách objevuje trend designových pekáren. Tyto instalace vynikajícího designu se přizpůsobují produktu. Prostředí vždy odráží kulturu a prohlášení "pekaře". O vašem produktu, o kouzlu, o příběhu produktu.
Praktik Hotels také vlastní roztomilou pekárnu - Pekárna Praktik, navržený Lazarem Rosou Violanem. Pekárna se nachází v romantickém Barcelona a pyšní se domácí atmosférou a tradicí pečení vynikajícího chleba. Více informací na odkazu: hotelpraktikbakery.com
Pekárna Blé se nachází v Řecku. Navrhl ji Claudio Silvestrin Giuliana Salmaso. Specialitou pekárny je 12metrová pec na dřevo. Celý příběh designové pekárny doprovází malý bar, kde si můžete vychutnat sklenku vína a mozzarellu.
Rodinná pekárna Elektra je krásně zrekonstruovaná typická pekárna ve městě Edessa. Její minimalistický design vytvořilo místní studio Studioprototype Architects, kterému se podařilo na 35 m² vytvořit skutečně výjimečnou atmosféru.
Pro Italy je chléb základem. Design je vždycky hřištěm pro opravdové drama. Pekárna Vita, navržený slavnou architektkou Danielou Colli, se nachází v samém centru turínské městské scény. Jeho design inspiruje a vytváří atmosféru, ve které se zastavuje čas.
O pekárně Joseph jsme psali již před časem v našem limitovaném vydání City. Ani tentokrát jsme si ale nemohli nechat ujít pekárnu, kde je chléb něčím výjimečným. Joseph se zaměřuje na bio a přírodně zpracované produkty. Pekárnu a její celkový grafický design navrhl... Martin Dvořák, kterým se podařilo vytvořit velmi zvláštní atmosféru.
Tato roztomilá pekárna vznikla v Austrálii, konkrétně v Melbourne, a vede ji Daniel Chirico, majitel dvou designových pekáren. Její specialitou je organická struktura interiérového designu, která klade důraz na přírodní prvky.
