Vánoční pokrmy se brzy dostanou na stoly nejen u nás, ale po celém světě. Zvyky a oslavy jsou opravdu rozmanité, ale jedno nás spojuje a to je láska k jídlu.
A jaké pochoutky se o prázdninách připravují v jiných zemích světa? Pojďme se krátce projít některými světovými tabulkami.
Německo
Němci na Vánoce dělají perníkovou chaloupku zdobenou barevnými bonbony, sladkostmi a moučkovým cukrem. Oblíbeným jídlem je pečená husa a uzená klobása, jako přílohu obvykle jedí brambory, zelí, mrkev a kyselé okurky.
Švédsko
Na Štědrý večer na stole kraluje vánočně vařená šunka s glazovanými vejci, strouhankou a hořčicí. O prázdninách rádi pijí svařené víno. Zázvorové sušenky jsou tradičním vánočním dezertem.
Portugalsko
Portugalci jedí sušenou tresku s vařenými bramborami a jejich stůl je bohatý na koláče, kandované těstoviny a sladkou směs vlašských ořechů, medu a rozinek, známější jako formigos.
Itálie
Italové milují sérii několika jídel, která se skládá převážně z těstovin, pečeného masa, salátu, pudinku, sýra, ovoce, čokolády, vína a brandy.
Norsko
Norské vánoční jídlo zahrnuje jehněčí žebírka a ovčí hlavu. Na svátečním stole nechybí ani treska, vepřové kotlety, vánočka a různé uzeniny.
Spojené království
Britové rádi míchají chutě, a tak na základ vánočního pudinku a koláče dávají vejce a slaninu.
Rusko
O vánočních svátcích mají Rusové na stole vždy masové knedlíky, různé pečivo a sladké i slané koláče.
Česká republika
Tradičním českým svátečním jídlem je rybí polévka, bramborový salát, vejce a kapr.
Finsko
Předkrm - solený syrový losos, hlavní chod: kedlubna a brambory, upravené speciálním způsobem, šunka, upravená speciálním způsobem, hrášek a jako dezert švestky speciálním způsobem se smetanou a mandlemi.
Lotyšsko
Vánoční večeře v Lotyšsku se neobejde bez hrášku v omáčce pancetta, klobásy, zelí a sladkých koláčů.
Portoriko
Vepřové maso, známé jako lechón, je národním jídlem Portorika. Připravuje se na venkovním rožni do 2 hodin ráno. Vaječný koňak je jejich oblíbený nápoj, vyrábí se z vajec, kokosového mléka, kondenzovaného mléka a rumu.
Jamaica
Na štědrovečerní večeři Jamajčané připravují hrášek, rýži, kuřecí maso, volský oháň a kozí maso.
USA
Nejtypičtější americká vánoční večeře obvykle obsahuje: pečený krocan s nádivkou, brusinkovou omáčkou, kukuřicí a hráškem. Jako dezert jedí dýňový nebo jablečný koláč, ovocný nebo mrkvový koláč, různé druhy sušenek.
Japonsko
Na japonském stole se nejčastěji vyskytuje smažené kuře, piškot se smetanou a jahodami, čokoláda, ovoce.
Austrálie
Vánoční dobroty na Vánoce připomínají ty uprostřed léta. Australané rádi jedí grilované steaky a zmrzlinu nebo ovocný sorbet, stejně jako dezert White Christmas, který se skládá ze sušeného mléka, kokosu, kandovaného ovoce a rozinek.
V Jižní a Střední Americe
na Vánoce jedí Tamales, kde těsto naplní různými náplněmi a v páře ho obalí v kukuřičných nebo banánových listech.
Francie
rádi připravují foie gras, pokrm z husích nebo kachních jater, a připravují také čokoládovou roládu "La Bouche de Noel".
Belgie
Hlavním chodem je plněný krocan a dezertem šlehačkový dort zvaný vánoční stromeček. Druhý den, na Štědrý den, 25. prosince, se tradičně jedí sladký chléb.
