Restaurant Week 2019 potrvá i letos 10 dní a středem pozornosti bude párování vín. První nejchutnější týden v roce proběhne mezi 29. březnem a 7. dubnem.
Restaurant Week 2019 je to za dveřmi! Soudě podle webu Restaurant Week se letos účastní 105 hostinců a restaurací, která svým hostům nabídne jaro na talířích ve třech (i více) dějstvích s pozdravem šéfkuchaře a doprovodem vína. Letošní Jarní týden restaurací potrvá od 29. března do 7. dubna, cena menu je 19 eur.
Dvor Jezeršek, sépie a bobcatJak jste pravděpodobně pochopili, tento týden bude mít dva týdny zpoždění, což může být jedině dobře. Tak dlouho znamená probuzení přírody více čerstvých, mladých, jarních potravin ze zahrad, luk a lesů. Menu šéfkuchaře Restaurant Week tak ještě více rozkvete a hosté tak budou ještě spokojenější. Letošní Týdny restaurací (jaro a podzim) zavádí – za příplatek – "povinný" vinný doprovod k jídelním lístkům. Při přípravě menu budou kuchaři samozřejmě zohledňovat i všechny předchozí důrazy, které Restaurant Week zavedl v minulých letech: lokální a kreativní; nejen dobrý, také krásný; přátelský k přírodě a pozdravy z kuchyně.
Shambala, dezertNa jarní akci Restaurant Week 2019 se poprvé představí:
- Inn Francl, Zagrad
- Královský dům, Bled
- Restaurace Okusi Krasa, Komen
- Restaurace Kodila, Markišavci
- B-restaurace, Lublaň
- Kevder, Brezovica
- Korutanský dům Pri lipi, Muta
- Restaurace Ajda, Sevnica
Více informací:
vivi.si
