Restaurant Week 2019 potrvá i letos 10 dní a středem pozornosti bude párování vín. První nejchutnější týden v roce proběhne mezi 29. březnem a 7. dubnem.
Restaurant Week 2019 je to za dveřmi! Soudě podle webu Restaurant Week se letos účastní 105 hostinců a restaurací, která svým hostům nabídne jaro na talířích ve třech (i více) dějstvích s pozdravem šéfkuchaře a doprovodem vína. Letošní Jarní týden restaurací potrvá od 29. března do 7. dubna, cena menu je 19 eur.
Jak jste pravděpodobně pochopili, tento týden bude mít dva týdny zpoždění, což může být jedině dobře. Tak dlouho znamená probuzení přírody více čerstvých, mladých, jarních potravin ze zahrad, luk a lesů. Menu šéfkuchaře Restaurant Week tak ještě více rozkvete a hosté tak budou ještě spokojenější. Letošní Týdny restaurací (jaro a podzim) zavádí – za příplatek – "povinný" vinný doprovod k jídelním lístkům. Při přípravě menu budou kuchaři samozřejmě zohledňovat i všechny předchozí důrazy, které Restaurant Week zavedl v minulých letech: lokální a kreativní; nejen dobrý, také krásný; přátelský k přírodě a pozdravy z kuchyně.
Na jarní akci Restaurant Week 2019 se poprvé představí:
- Inn Francl, Zagrad
- Královský dům, Bled
- Restaurace Okusi Krasa, Komen
- Restaurace Kodila, Markišavci
- B-restaurace, Lublaň
- Kevder, Brezovica
- Korutanský dům Pri lipi, Muta
- Restaurace Ajda, Sevnica
Více informací:
vivi.si
