Ve středu jsme společně s návštěvníky akademie vaření CITY CHEF připravili vítězné recepty hry o ceny Ob dobrá hraná s Jamnicí a City Magazine.
Zdaj že pošteno zasneženi januar smo na tokratni CITY CHEF kuharski akademiji začinili z morsko hrano, cake popsi in čokoladnim suflejem, zmagovalnimi recepti nagradne igre Ob dobri hrani z Jamnico in City Magazinom.
Pod budnim očesom kuharja Dragan Marjanoviča z restaurace Kaval smo pripravljali sirove žepke s kozicami in paradižnikom, pečenega lososa z ocvrto rukolo ter bučne raviole z gamberi in posušenim paradižnikom. Slaščičarski mojster Greg Roda z cukrárny Lolita pa nas je naučil, kako pripraviti cake popse in čokoladni sufle. Med akademijo se je predstavil tudi vinar Kristančič. Uradna voda dogodka je bila Jamnica.
Děkujeme firmám za pomoc při organizaci kuchařské akademie CITY CHEF Domácí spotřebiče Siemens, Jáma, Kaval Group, Vinska klet Kristančič, za fotografije pa Ani Če.
