V City Chef Culinary Academy jsme v květnu s účastníky připravovali pokrmy z mořských plodů, neboť rybí maso je bohaté na aminokyseliny a také vitamíny A a D, které jsou důležité pro normální vývoj.
Uradna voda Městský šéfkuchař kuharske akademije je bila Jamnica, ki je skrbela za našo hidracijo in svežino v ustih ob okušanju različnih jedi.
Glavne jedi je v prenovljenem salonu Bosch Siemens v Ljubljani pripravljal glavni kuhar Gostilnice in pizzerije Kaval, Dragan Marjanović, za sladke skrivnosti pa je poskrbel slaščičar iz Lolite, Greg Roda. Nepogrešljiv partner dobre hrane pa je vsekakor kozarec dobrega vina.
