Večeřeli byste v naprosté tmě, kde se musíte ocitnout bez klíčového smyslu – zraku? Musíte si nalít sklenici vody, nakrájet a sníst jídlo na talíři a jít k číšnici pro aperitiv. Zní to děsivě? Daleko od toho. Je to především jedinečný zážitek a poznání neuvěřitelných schopností svého těla. Mimořádný smyslový a kulinářský zážitek z večeře ve tmě (Dinner In The Dark) je nyní k dispozici také v Lublani
Slovenská cesta 34
Lublaň
Nyní už nemusíte jezdit do Paříže, Londýna, New Yorku nebo jiných velkých měst, abyste zažili a ochutnali skvělé jídlo potmě. V příjemné atmosféře Hotel Slon v Lublani od 1. června si můžete každý večer užít řízené hýčkání vašich chuťových buněk za pomoci zkušeného moderátora a jím připravené čtyřchodové menu šéfkuchař Janez Šetina.
Víme, že při ztrátě jednoho ze smyslů se extrémně rychle posilují další senzory v našem těle. Totéž platí o zkušenostech Dinner In The Dark (Večeře ve tmě). Prožitek mění pohled jedince na jídlo a jeho požitek. Jídla na talíři jednotlivce přesvědčí pouze chutí, vůní a texturou, ale nesmíme zapomenout ani na dotek. Dotýkat se jídla v úctyhodných restauracích není vhodné, ale tady dřív nebo později každý rezignuje na nádobí a používá prsty. Je to zážitek, který nenechá nikoho lhostejným, zvláště pokud je dětsky zvědavý a otevřený novým věcem.
Myšlenka jíst ve tmě pochází z Francie, když Michel Reilhac před dvěma desetiletími poprvé začal s konceptem „chuť černé“. V průběhu let byl koncept vyvíjen a modernizován v různých směrech. Dnes ve velkých městech světa najdeme mnoho restaurací nabízejících „večeři ve tmě“, které jsou nebo jsou součástí jediného řetězce takových restaurací Dans le Noir? nebo jsou zcela nezávislé a jedinečné, stejně jako ta v Lublani.
Více informací:
večeře ve tmě.si
