Chcete si prodloužit letní osvěžení melounem i do chladnějších dnů? Můžete meloun zmrazit, aniž by ztratil svou chuť a texturu?
Jak můžete zmrazit meloun? Vodní meloun Je léto v nejsladší podobě – šťavnaté, chladivé a osvěžující. Mnoho lidí však neví, že existují triky, jak si toto mimořádné ovoce připravit. uchovat delší dobu.
Jak letní dny ubývají, stále toužíme po osvěžujícím pocitu sousta melounu. Vyvstává tedy otázka – Může být meloun zmrazen??
Odpověď vás překvapí, protože meloun se dá nejen zmrazit, ale také přizpůsobitelné pro skladování mnoha způsoby.
Mrazení melounu – ano, nebo ne?
Překvapivě ano! Meloun lze zmrazit, ale ne úplně.
Nejprve ho nakrájejte na kostky nebo vydlabejte kuličky. Odstraňte všechna semínka. Plátky zmrazit to na plech vyložený pečicím papírem. Jakmile ztvrdnou, přendejte je do uzavřené nádoby nebo sáčku a přidejte datle.
Mražený meloun Je ideální do smoothie, sorbetu nebo osvěžujících nápojů. V mrazáku vydrží až 12 měsíců. Nezmrazujte ho celý – ztratí svou texturu a promění se v kaši.
Použití melounové kůry – tajný poklad
Kůra z melounu Není to na odpad! Můžeš to použít. nakládat, péct nebo zapékat, přidává se do smoothie nebo polévek. Můžete ho použít k vytvoření sladkých kandovaných pochutin nebo osvěžujících asijských příloh. Je plný vlákniny, citrulinu a vitamínů skupiny B, takže si zaslouží zvláštní pozornost.
Mějte meloun vždy po ruce
Mějte po ruce pár zmražených kousků – budete tak vždy připraveni tvořit letní koktejl, limonáda nebo ledový nápoj, který vás teleportuje do slunečných dnů – a to i uprostřed zimy.
Často kladené otázky, jak zmrazit meloun?
1. Zničí mrazení chuť melounu?
Ne úplně, ale změní se textura – je vhodnější do nápojů než k přímé konzumaci.
2. Jak dlouho mohu skladovat čerstvě nakrájenou šťávu z melounu?
V chladničce, v těsně uzavřené nádobě, vydrží až čtyři dny.
3. Jak poznat zkažený meloun?
Mezi varovné signály patří kyselý zápach, pěnění nebo slizký povrch.
4. Je bezpečné jíst meloun, který byl přes noc při pokojové teplotě?
Ne, pokud už byl nakrájený – takový meloun může být nebezpečný.
5. Co dělat, když meloun změkne, ale není zkažený?
Použijte ho do smoothies nebo ledových ovocných nápojů – v této formě je skvělý!
