Pít víno umí každý. Ale víte, jak ho správně pít? Abyste zvládli umění pít víno, připravili jsme pro vás užitečné tipy, jak umění pít víno zdokonalit. Víno je ušlechtilý nápoj, a tak se k němu musíme chovat. Začíná to správnou teplotou, pokračuje výběrem a správným držením sklenice... Tady je malá škola správného pití vína.
víš jak pít víno? Samozřejmě! Víte, jak ho správně pít? Ale tady se to asi zasekne. Možná víte, v jaká sklenice nalít světlé nebo červené víno, ale udělat fatální chybu s teplotou vína. Možná víte, jak správně držet sklenici, ale k červenému máte ve sklenici bílé víno. Je důležité vědět, že teplota i sklenice jsou nástroje, které umožňují vínu projevit se. Bílé víno se podává vždy při pokojové teplotě mezi 9 a 14 stupni Celsiaa červenou mezi 15 a 20 stupni. Sklo také výrazně odlišuje a není jen doplňkem, takže je o to důležitější si nějaké vybrat správný tvar. Jen za sekt bychom dali ruce do ohně, takže všichni víme, jaké to je: úzké a stopkaté. A co zbytek tichých vín?
Věděli jste, že veškerou ušlechtilost a kvalitu vína je možné zažít pouze ve sklenici z čistého a tenkého skla? bílé víno vyžaduje sklenici s jemnou a delší stopkou (aby se teplo nepřenášelo příliš rychle do vína) s vyšší sklenicí ve tvaru tulipánu. Aroma tak musí urazit delší vzdálenost a zůstat déle ve sklenici. To také pomáhá zúžený otvor. Sklenice na červené víno je na druhé straně břišní (s měkčími zaoblenými stěnami) a má obvykle větší objem než sklenice na bílé víno, a tedy i mnohem kratší stopku.
PŘEČTĚTE SI VÍCE: 7 účinků konzumace vína prospěšných pro naše zdraví
Sklenici na víno vždy naplňte na maximum na polovinu (červené víno), resp dvě třetiny (bílé víno) a držte jej vždy za stopku. Nikdy ho neobjímejte rukama jako šálek horké čokolády. Je to jako zapřáhnout nákladní přívěs do Lamborghini. A než se do něj nalije víno, i když je čisté, opláchněte vodou, abyste se zbavili pachů, které by mohly narušovat chuť vína. Pro snazší představu, jak správně pít víno, se podívejte poučný klip, která vás podrobně naučí, jak se stát mistrem v pití vína.
Buďte tím největším znalcem pití vína k martini!
