Mmm, vodní melouny. Když je venku horko, máme pocit, jako bychom mohli sníst celý meloun sami. Ale můžeme opravdu jíst meloun bez obav? Existuje bod, kdy bychom měli říct „dost“?
Opravdu záleží na tom, jak jíme? vodní melounLéto se stěží obejde bez velkého, plátky studeného melounuSladká, osvěžující a příjemně lehká, rychle nás svádí k tomu, abychom si ji vychutnávali bez omezení. Mnoho lidí se domnívá, že je to jen voda s nádechem vitamínů, která nemůže uškodit.
Když jíme meloun v nadměrném množství, může se nám nenápadně začít zatěžovat metabolismus a vést k neočekávaným problémům.
Fruktóza – cukr, který není vždy nevinný
Vodní meloun má vysoký obsah fruktózy, přírodního ovocného cukru. I když to zní zcela bezpečně, nadbytek fruktózy může způsobit hromadění tuku v játrech. Tělo ji zpracovává jinak než glukózu.
Nadměrný příjem zvyšuje pravděpodobnost, že energie, kterou nevyužijete, se uloží a nahromadí v nejcitlivějších oblastech. To může narušit pocit sytosti a způsobit, že budete mít častější chuť na další jídlo.
Zdánlivě nevinný zvyk – sníst v létě půlku melounu – může vést k… zvýšená tělesná hmotnost a pomalejší metabolismus.
Co znamená „příliš mnoho melounu“?
U zdravého dospělého člověka je to několik plátků (asi 300–500 g) Obvykle to nezpůsobuje žádné problémy najednou. Pokud však sníte i velký meloun za jeden den, vaše tělo může reagovat pocitem tíhy v žaludku a změnou elektrolytové rovnováhy (protože meloun obsahuje hodně draslíku a vody).
Lidé, kteří mají onemocnění ledvin, cukrovka nebo dietu s omezeným příjmem tekutin, měli by se předem poradit se svým lékařem o množství melounu, které mohou jíst.
A co děti?
Totéž platí pro děti. pravidlo umírněnosti. Jeden nebo dva kousky stačí k osvěžení, ale přehnané množství může způsobit bolesti břicha nebo průjem, protože dětský trávicí systém hůře zpracovává velké množství syrového ovoce najednou.
Jak si ho užít s rozumem?
Jezte meloun jako součást jídla nebo Svačina, ne na lačný žaludek, pokud jste citliví. I když je osvěžující, neměl by nahradit váš obvyklý příjem tekutin (voda je stále nejlepším zdrojem hydratace). Pokud zjistíte, že vám větší množství způsobuje nepohodlí, držte se menších porcí několikrát denně.
Výhody, díky kterým je meloun stále cenný
Mírné množství melounu poskytuje řadu výhod. Jeden plátek pokrývá zhruba čtvrtinu denní potřeby. vitamín C, který posiluje imunitu a podporuje zdravou pokožku. Obsahuje také vitamín A pro dobrý zrak a ochranu před infekcemi, a také antioxidanty, které zpomalují stárnutí.
Citrulin v melounu pomáhá uvolnit cévní stěny a může mít příznivý vliv na krevní tlak. Vysoký obsah vody dále podporuje hydrataci.
Mělo by to však být součástí vyvážené stravy, nikoli celým jídlem.
