Jsou vejce opravdu nejlepším zdrojem bílkovin k snídani? Co kdyby existovalo více výživných a pestřejší možností? A jak se rozhodnete, které potraviny skutečně zasytí a dodají energii bez zbytečného mlsání?
Kompletní snídaně proteiny Není to jen módní výstřelek, ale základ zdravého začátku dne. Proteiny Pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi, snižují chuť na nezdravé svačiny a déle vám zasytí.
Kromě toho hrají klíčovou roli v regenerace svalové tkáně – což je obzvláště důležité pro fyzicky aktivní jedince nebo pro ty, kteří se snaží udržet si váhu. Doporučuje se konzumovat 20 až 30 gramů bílkovin k snídani.
Kolik bílkovin obsahují vejce?
Přestože jsou vejce často první volbou k snídani, jejich porce 100 gramů obsahuje „pouze“ asi 10,7 gramu bílkovinTo otevírá otázku: Existují lepší zdroje na snídani?
5 potravin, které mají více bílkovin než vejce
1. Mandlová pomazánka – síla rostlin pro dlouhotrvající pocit sytosti
20,8 g bílkovin / 100 g
Mandlové máslo je nejen lahodné, ale obsahuje také zdravé tuky, vlákninu, vitamín E, hořčík a fosfor. Lze ho namazat na naklíčený chléb nebo přidat do cereální kaše.
2. Uzený losos – mořský zdroj bílkovin a omega-3 mastných kyselin
18,3 g bílkovin / 100 g
Kromě bílkovin poskytuje losos také mastné kyseliny prospěšné pro srdce. Je však třeba poznamenat, že způsob uzení může mírně ovlivnit obsah těchto živin.
Pohanková kaše k snídani – domácí, výživná a sytá
13,3 g bílkovin / 100 g
Pohanka neobsahuje lepek, je bohatá na bílkoviny, vlákninu, antioxidanty a důležité minerály. Lze ji připravit ráno s teplým mlékem nebo rostlinným nápojem a obohatit o ovoce, med nebo ořechy.
4. Tofu smíchané s klíčky – rostlinná snídaně bez kompromisů
13,2 g bílkovin / 100 g
Tofu smíchané s kurkumou, cibulí, česnekem a zeleninou nabízí kompletně rostlinnou alternativu k vejcům. Drožďové vločky dodávají sýrovou chuť a vitamín B12 doplňuje nutriční profil.
5. Toast z naklíčených obilovin – víc než jen snídaňový chléb
13,2 g bílkovin / 100 g
Naklíčená zrna poskytují vyšší biologickou hodnotu živin a více bílkovin ve srovnání s klasickým bílým chlebem. Ideální základ pro bohatou a výživnou snídani.
6. Ovesné vločky – vláknina, energie a bílkoviny
12,5 g bílkovin / 100 g
Připravená přes noc z mléka a ovesných vloček v poměru 1:1, obohacená o bobule, skořici nebo ořechy, představuje dokonalou kombinaci chuti a živin.
7. Tvaroh – krémový zdroj vápníku a bílkovin
11,6 g bílkovin / 100 g
Skvělá alternativa k řeckému jogurtu s menším počtem sacharidů a větším množstvím bílkovin. Lze si ji vychutnat samostatně, s polevou nebo jako přísadu. palačinky, smoothie nebo vaječné pokrmy.
