Pečení masa na speciálních grilech La Caja China je víc než jen pečení. Je to zážitek, je to rituál, je to kultura. Jedná se o speciální „krabicové“ grily na nedopečení vyrobené v USA, které umožňují starodávný způsob přípravy jídla zkracující dobu vaření masa na polovinu. Na rozdíl od námi známých grilů vám tyto umožňují upéct celé prase a další zvířata. Jeden svůj má i nejznámější americká hospodyňka Martha Stewart.
Grily Čínská krabička Vykouzlí podívanou, která potěší milovníky grilování víc než výbuch ohňostroje na Nový rok, protože nic není jako prskání a prskání masa, které vám „spálí půdu pod nohama“. Gril Florida je také jediným domácím grilem, na kterém můžete grilovat celé prase. Totéž samozřejmě platí pro kuřecí, jehněčí, kozí a krůtí maso.
Pod pekáčem na něm může spát prasátko (až 45 kg). za pouhé čtyři hodiny. Na klasickém modelu Místo prasete najednou upečete až 18 celých kuřat, až 6 krůt, až 10 kusů vepřových žebírek a až 10 vepřových plecí a vejde se vám na něj i docela dost ryb.
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Kalamazoo Hybrid Fire Grill – profesionální gril pro všechny druhy grilování
Grilování La Caja China vyrostlo na bylinkové zahrádce Roberta Guerra, který chtěl urychlit proces přípravy vepřového masa. V prosinci 1985 si vzpomněl na otcovy příběhy z dětství o dřevěných bednách, které byly vyrobeny Čínská krabice a který zkrátil dobu vaření prasete na polovinu. Společně pak dělali své a o pár let později se zrodila firma. Čínská krabička, která nemá nic společného s „čínským zbožím“, neboť jde o „čistokrevný“ americký produkt. Grily jsou určený pro snadnou a chutnou přípravu jakéhokoli druhu masa, a ano, i příprava pečeného prasátka se s nimi stane hračkou.
Martha Stewart také používá gril La Caja China:
Více informací:
www.lacajachina.si
