Nejslavnější hamburger McDonald's, Big Mac, přišel o otce. Michael "Jim" Delligatti, kdysi majitel franšízy McDonald's v Uniontownu (Pennsylvánie, USA), vytvořil populární burger se dvěma hovězími placičkami již v roce 1967. Během této doby se stal jedním z nejznámějších amerických exportních produktů a symbolem kapitalismus.
Hamburger Velký Mac je značka sama pro sebe. Hamburger McDonald's je v roce 1967 přišel s Michael „Jim“ Delligatti, který před pár dny zemřel ve věku 98 let. Podle svědectví jeho syna je otcem nejslavnějšího hamburgeru McDonald's, který se mačká mezi opečenými sezamovými housky dva hovězí steaky, sýr, okurky, ledový salát, cibule a omáčka, poskytnutých nejméně několik desetiletí jeden za týden. Je tomu tak i o téměř 50 let později recept zůstal nezměněn.
Burger, který má cca. 540 kalorií a 34 gramů tuku, vznikl, protože hosté Delligattiho chtěli větší hamburgery. A zrodil se Big Mac, který je se stal okamžitě hitem, takže McDonald's už to má v roce 1968 zařazena do své nabídky jinde. Původně byl prodán 45 centů každý. Všechno ostatní je historie. Pokud se zeptáte jeho syna, Delligatti také přišel s názvem, ale oficiální příběh říká, že jméno v roce 1985 vynalezl 21letý McDonald's sekretářka Esther Glickstein Rose, poté, co ji jeden z ředitelů na jednání požádal o návrh. Případ ohledně jména bude mít soudní epilog.
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Proč Coca-Cola v McDonald's chutná lépe než kupovaná jinde?
Od roku 1967 do současnosti McDonald's prodával miliardy hamburgerů Big Mac. Ročně 550 milionů resp jeden každých 17 sekund! Bojda Delligatti, který také pomáhal formovat McDonald's snídaňové menu, nezískala z prodeje žádné provize.
Galerie - z historie hamburgeru Big Mac:
