S blížícím se obdobím svátků je čas zpestřit vánoční večírek drinkem, který nejen zahřeje na duši, ale také dodá vašim oslavám punc elegance. Rozlučte se s tradičními teplými nápoji a pozdravte zimní sangrii, která bude hvězdou vašeho prázdninového setkání. Tento úžasný „nálev“ spojuje bohatost zimního ovoce s vínem a vytváří osvěžující a slavnostní nápoj, který si vaši hosté budou žádat o víc.
Vaše Vánoce oslava bude povýšen na novou úroveň sofistikovanosti díky jedinečnému a slavnostnímu doteku, který zimní sangria přináší ke stolu.
Klíč k dokonalosti zimní sangria je výběr zimní ovoce, které se vzájemně doplňují a vytvářejí symfonii chutí. Zvažte použití sezónních drahokamů, jako jsou semínka granátového jablka, brusinky a plátky šťavnatých klementinek. Tyto plody nejen dodají vašemu nápoji brilantní barvu, ale také ho naplní úžasnou kombinací sladkých a kyselých tónů.
Zimní sangria
Ingredients
- 2 (750 ml) lahve suchého červeného vína
- brusinky
- Granátové jablko
- 1 pomerančový likér
- 1/2 Campari nebo Aperol
- 2 pomeranče, nakrájené na tenké plátky a na čtvrtky
- 2 nakrájená jablka
- 2 mandarinky
Directions
- Ve velkém džbánu nebo punčové míse smíchejte víno, brusinky, pomerančový likér, Campari nebo Aperol, pomeranče a jablka.
- Před podáváním dejte sangrii na 2 až 6 hodin do chladničky.
Tipy: Zimní Sangria
Víno
Vyberte si silné červené víno jako základ vaší zimní sangrie. Plně ochucené červené víno jako Cabernet Sauvignon nebo Merlot poskytuje pevný základ pro směs zimních chutí. Hluboké, bohaté podtóny vína se hladce propojí s ovocem a vytvoří harmonickou směs, která zachycuje podstatu sezóny.
Kouzlo bylinek a koření
Okořeňte svou zimní sangrii dotekem bylinek a koření, které navodí teplo svátečního období. Přidejte několik snítek čerstvého rozmarýnu pro borovicové aroma a zemitý nádech. Můžete přidat tyčinky skořice a hřebíček, abyste sangrii naplnili pikantním teplem, které skvěle doplní zimní chlad.
Podávejte zimní sangrii vychlazené pro dokonalý osvěžující zážitek. Nechte chutě prolnout dohromady tím, že sangrii před večírkem alespoň pár hodin vychladíte. To nejen zvýrazní chuť, ale také zajistí, že vaši hosté budou při každém nalévání přivítáni svěžím a povzbuzujícím douškem.
Prezentace je klíčová, zvláště během prázdnin. Ozdobte svou zimní sangrii extra plátky klementinkyn, plovoucí brusinky a posyp se semínky granátového jablka. Nejen, že to dodává slavnostní nádech, ale také to dělá z vaší sangrie vizuální mistrovské dílo, které doplňuje náladu atmosféru vaší vánoční oslavy.
