Når det kommer til at piske æggehvider, bliver det hurtigt klart, at små detaljer kan være afgørende for et perfekt resultat. Og når det kommer til at opnå perfekt fasthed, er der kun ét spørgsmål: hvordan pisker man æggehvider fejlfrit?

The post Kako pravilno stepati beljake? Skrivnostni trik slaščičarjev za popolno čvrstost in brezhibno strukturo appeared first on City Magazine.

Hvorfor er en omelet på en restaurant altid så let, luftig og delikat cremet, mens den derhjemme ofte er for tung eller overstegt? Hvordan formår professionelle kokke at opnå den perfekte balance mellem blød tekstur og fyldig smag? Svaret ligger i et helt simpelt, næsten banalt trick til den mest luftige omelet.

The post Preprost trik za najbolj puhasto omleto na svetu – profesionalni kuharji prisegajo nanj appeared first on City Magazine.

Er æg virkelig den bedste proteinkilde til morgenmad? Hvad nu hvis der er mere nærende og varierede valgmuligheder? Og hvordan beslutter man, hvilke fødevarer der rent faktisk giver mæthed og energi uden unødvendige snacks?

The post Pozabi na jajca! Ta živila imajo še več beljakovin appeared first on City Magazine.

Hvordan steger man æg, når man løber tør for olie? Vi har alle hørt scenariet: ægget klistrer til panden, hviden brænder på, blommen revner, og resultatet er langt fra den bløde, let stegte perfektion.

The post Kako speči jajca brez olja: preprost trik, ki vas bo navdušil appeared first on City Magazine.

Måske har du allerede fået dem på din tallerken i dag - stegt i smør, blandet med krydderurter eller forsigtigt kogt med din morgenkaffe. Æg er en ernæringsmæssig kamæleon: enkle, men rige på protein, næringsstoffer og ... kontroverser. Mens bedstemødre udråber dem til en superfood, ser ernæringsmæssige purister nogle gange på dem med mistænksomhed, som om de gemmer på en smørbombe. I strømmen af modstridende informationer er spørgsmålet "Er det sikkert at spise æg hver dag?" synes at være det vigtigste. næsten eksistentiel.

The post Kaj se zgodi z vašim telesom, če vsak dan pojeste 2 jajci? Znanost ima precej zanimiv odgovor appeared first on City Magazine.

Gyldne påskeæg er ikke kun et elegant valg, men ifølge folketraditionen er de også en magnet for held, overflod og (angiveligt) lidt mere generøse bankkonti. Og den bedste del? Du behøver kun én simpel ingrediens til dette luksuriøse look. Lad os afsløre det i posten!

The post Trend! Zakaj zlata velikonočna jajca prinašajo srečo in denar? In kako zlato barvo pričarajte z začimbo iz vaše kuhinje appeared first on City Magazine.

Hårdkogt æg. En af de mest basale, enkle retter, som selv den mest uduelige sjæl kan tilberede. Vand, et æg, et par minutters madlavning – og voilà, snack eller morgenmad er klar. Men så kommer sandhedens øjeblik: du skærer ægget op for at tjekke, hvor godt det er kogt, og... bom. Æggeblomme med grønlig kant. Hmm?

The post Ali je varno pojesti trdo kuhano jajce z zelenkastim rumenjakom – in kako ga skuhati, da se to ne zgodi? appeared first on City Magazine.

Hvorfor revner æg, når de koges? Hvorfor er afskalning efter madlavning nogle gange et rigtigt mareridt?

The post Kako skuhati jajca, da ne počijo? Trik je v eni sestavini, ki jo morate dodati v vodo appeared first on City Magazine.

Påsken er en tid med kreativitet, tradition og hjemmets varme. Blandt de mest populære ferieaktiviteter er bestemt farvning af æg, som glæder os hvert år med de farver, mønstre og minder, vi skaber sammen med vores kære. I år kan du dog gribe denne tradition lidt anderledes an – mere naturlig, mere bæredygtig og meget mere kreativ. Glem alt om kunstige farver og opdag magien ved naturlige ingredienser, der er lige ved hånden. Vi har udarbejdet en guide med ni opskrifter til naturlig farvning af æg, der er nemme, miljøvenlige og visuelt spektakulære. Gør dig klar til en kreativ oplevelse, der vil glæde enhver generation!
 

The post Naravno barvanje velikonočnih jajc: 9 popolnoma naravnih receptov za čudovite pirhe appeared first on City Magazine.

Har du nogensinde åbnet køleskabet, taget et æg ud, knækket det i en gryde og fået en mistænkeligt ildelugtende væske spildt ud? Der er ikke noget værre end at planlægge en lækker morgenmad og derefter finde ud af, at æggene er rådne. Æg er en delikat fødevare, og deres friskhed går tabt over tid – men hvordan ved du, om de stadig er sikre at spise? Heldigvis er der et hurtigt og nemt trick, der lader dig tjekke deres kvalitet på få sekunder uden selv at ødelægge dem.

The post Kako preveriti, ali so jajca še dobra? Preprost trik s skledo vode, ki hitro pokaže, ali so jajca pokvarjena! appeared first on City Magazine.

Har du nogensinde undret dig over, hvorfor nogle æggeblommer er lysegule og andre er lyse orange? Påvirker blommens farve kvaliteten og ernæringen af æg? Lad os dykke ned i æggenes verden og opdage, hvad farven på blommen fortæller os om hønens liv og kvaliteten af æggene.

The post Kaj nam razkriva barva rumenjaka: Rumena ali oranžna barva rumenjaka – kateri je bolj hranilen? appeared first on City Magazine.

Vidste du, at den mest almindelige fejl ved opbevaring af æg involverer, hvor vi lægger dem i køleskabet? Hvis du opbevarer dem i døren, ved du måske ikke, at der er de mest udsat for temperaturudsving, hvilket fremskynder deres forringelse. Men bare rolig, løsningen er enkel og holder æggene friske i lang tid!

The post Jajca hranite v vratih hladilnika? Napaka, ki vas lahko stane svežine! appeared first on City Magazine.

Enhver haveentusiast eller stueplanteejer ønsker at finde de mest naturlige og miljøvenlige måder at pleje deres planter på. En af disse metoder, som måske ikke er så kendt, men er yderst effektiv, er at bruge vandet efter kogning af æg som naturlig gødning. Så hvorfor hælde denne rige væske i afløbet, når den kan give liv til din have eller potteplanter?

The post Voda po kuhanju jajc: Naravno gnojilo, ki ga ne smete zavreči appeared first on City Magazine.

Spejlæg er en af de mest populære og enkle retter, der kan tilberedes hurtigt og nemt. Der er dog hemmeligheder for at opnå den perfekte smag og tekstur.

The post Gordon Ramsay razkriva najboljši trik za popolno ocvrta jajca appeared first on City Magazine.

Oplever du ofte, at æg revner under madlavningen? Eller har du problemer med at pille hårdkogte æg?

The post Skrivnost popolno kuhanih jajc: Tako jajca ne bodo počila in enostavneje jih boste olupili appeared first on City Magazine.

Er din mikrobølgeovn i brug næsten hver dag? Der er ikke noget galt med det, bare sørg for, at disse fødevarer ikke kommer ind i det.

The post Pozor: To so živila, ki jih nikar ne pogrevajte v mikrovalovni pečici appeared first on City Magazine.

Påskeæg er et symbol på fornyelse og fejring, der bringer farve og glæde ind i vores hjem. Tilstedeværelsen af et trykt stempel på æggeskallen kan dog ødelægge det æstetiske udseende af vores påskekreationer. Heldigvis er der et simpelt trick til at fjerne trykte tal fra æg for at tilføje det ekstra strejf af sofistikering til dine påskeæg.

The post Kako odstraniti natisnjene številke z jajc na popolnoma naraven način: za čudovita velikonočna jajca appeared first on City Magazine.

Har du nogensinde tænkt over, hvordan du kunne koge æg på en helt anden måde? Virker tanken om at koge hårdkogte æg i ovnen usædvanlig eller endda lidt underlig?

The post Trik, kako skuhati jajca brez posode in vode: Trdo kuhana jajca iz pečice appeared first on City Magazine.

Hvad skal man gøre med æggeskallerne efter man har brugt æggene? Har æggeskaller nogen brugbar værdi?

The post Čudežna moč jajčne lupine: odganja škodljivce na vrtu in spodbuja rast rastlin appeared first on City Magazine.

Er de æg, du har i køleskabet, virkelig friske? Hvordan tjekker man om æggene er friske?

The post Kako preveriš, ali so jajca sveža: najboljši način, da preverite, ali so jajca še dobra za jesti appeared first on City Magazine.

Nutella kage? Hvorfor ikke!

The post Recept: božanska Nutella torta, za katero potrebujete le dve sestavini appeared first on City Magazine.

Har du nogensinde undret dig over, hvordan man gør røræg endnu lækrere og endda uden at bruge olie eller smør? Lad os se, hvordan man bager de bedste røræg!

The post Kako speči najboljša kremasta umešana jajca – brez olja ali masla! appeared first on City Magazine.

Ud over påskeæg kan vi ikke forestille os påsken uden chokoladeæg og en kanin. Vi har en opskrift til dig, hvordan man laver chokoladeæg derhjemme efter din smag, som vil glæde børnene. For at lave det skal du bruge silikone modeller og farverig glasur, som du skal bruge til dekoration.

The post Recept: velikonočna čokoladna jajčka appeared first on City Magazine.

Kogning af æg til farvning er forskellig fra 'klassiske' kogeæg. Hvordan koger man korrekt æg til farvning?

The post Kuhanje jajc za barvanje: kako pravilno skuhati velikonočna jajca? appeared first on City Magazine.

Langt de fleste frugter og grøntsager købt i hypermarkeder eller på markedet sprøjtes gentagne gange med kemiske midler - dette forbedrer deres udseende og beskytter dem mod angreb fra insekter, larver og snegle. Pesticider bruges hovedsageligt til at beskytte frugt, men også grøntsager, urter og korn.

The post Ta živila moraš pred zaužitjem nujno oprati! appeared first on City Magazine.

Hvordan tilbereder du blødkogte æg? Lægger du dem i koldt vand eller venter på, at vandet koger?

The post Kako pravilno pripraviti trdo kuhano jajce: jih date v vodo takoj ali šele ko zavre? appeared first on City Magazine.

Et simpelt trick, du vil blive overrasket! En blanding af overraskende ingredienser erstatter æg i enhver sød opskrift.

The post Jabočni pire nadomesti jajca v receptih za pecivo appeared first on City Magazine.

Undrer du dig ofte over, hvad du skal lave til morgenmad? Vi har et godt forslag til dig, tilbered en utrolig lækker toast med avocado og kogte æg.

The post Recept: toast z avokadom in jajci appeared first on City Magazine.

Et trick, som du nok ikke kender, men det sørger for, at blommen altid er helt blød.

The post Kuharji so razkrili skrivnost, kako pravilno skuhati trdo huhana jajca! appeared first on City Magazine.

Komplet morgenmad - omelet med tun. Duften svæver allerede gennem køkkenet, og dine smagsløg kan ikke vente på den første bid.

The post Recept: omleta s tuno appeared first on City Magazine.

Morgenmad er mange menneskers yndlingsmåltid på dagen, men da pocherede æg er en af de sværeste måder at tilberede æg på, laver man dem normalt ikke til morgenmad. Det er æg, der er kogt uden skal, og deres tilberedning forårsager nogle gange hovedpine selv for madlavningseksperter. Men med et par tricks og lidt øvelse er det virkelig muligt at lave et pocheret æg, der ser fejlfrit ud.

The post Recept: poširano jajce appeared first on City Magazine.

Hver farve af pirch har sin egen symbolik, så tænk på, hvilken pirch der vil dekorere dit påskebord. Hvad afslører farven på påskeæg?

The post Velika noč: kaj razkriva barva velikonočnih jajčk? appeared first on City Magazine.

Løber du ofte tør for ideer til at farve påskeæg? Maler og dekorerer du dem på samme måde år efter år? Måske ser du dine "venner" på sociale medier poste billeder af perfekte æg? Vi har ideer til dig, hvordan du kan male påskeæg på en lidt anderledes måde. Lav påskekager på en original måde.

The post Barvanje velikonočnih jajc: izvirne tehnike barvanja velikonočnih pirhov appeared first on City Magazine.

Vi ønsker alle tykt, sundt og skinnende hår, men mange tror, at den eneste måde at opnå det på ligger i dyre forberedelser og utallige besøg i salonen. Men det er ikke tilfældet – de ingredienser du allerede har i køleskabet kan hjælpe dig med at opnå smukt hår. Vi har forberedt 3 hårmasker med æggeblomme, der kan forbedre dit hårs tilstand og genoprette dets glans og volumen.

The post 3 maske za lase z jajčnim rumenjakom: na naraven način do zdravih in gostih las appeared first on City Magazine.

Røræg er en ret simpel og nem ret, men du kan altid forbedre din opskrift. Til lette og cremede røræg skal du kende et par grundlæggende ting, men det er godt at følge tricks og tilføje den hemmelige ingrediens.

The post Recept: ekstra rahla umešana jajca appeared first on City Magazine.

Hvordan koger man et æg korrekt? Det virker som en nem opgave (hvem ved ikke, hvordan man koger et æg!), men hvis vi tilføjer opgaven med ikke at knække æggeskallen, vil mange mennesker dumpe eksamen. Det sker for mange mennesker, at deres æggeskaller revner under madlavningen, hvilket især er et problem i påskeferien, hvor æg koges med det formål at lave dem til pandekager. Derfor tilbyder vi dig en metode til at forhindre din æggeskal i at revne under madlavning! Bevist at virke!

The post Kako pravilno skuhati jajce, da jajčna lupina ne poči? appeared first on City Magazine.

Åh, hvor er det ærgerligt at smide æggeskaller i skraldespanden... For de kan bruges til forskellige ting og nogle af dem vil helt sikkert overraske dig!

The post Ko boš prebral to, jajčnih lupin nikoli več ne boš vrgel v smeti! appeared first on City Magazine.

Farvning af påskeæg er over os, så vi har samlet nogle gode ideer til at få dine påskeæg til at skille sig ud og få et smil på læben!

The post Barvanje velikonočnih pirhov: kako pobarvati jajca na drugačen način? appeared first on City Magazine.

Mangler du ideer til en let sommerfrokost? Så er disse opskrifter med æg det rigtige valg. Alle ved, hvordan man laver pocheret æg, røræg og hårdkogte æg. Det er dog muligt at tilberede æg på mange forskellige måder. Her præsenterer vi udvalgte opskrifter, der giver dig lyst til at spise æg hver dag. Bare vær forsigtig med ikke at overskride den anbefalede daglige dosis.

The post Ideje za hitro poletno kosilo: top recepti z jajci appeared first on City Magazine.

Ved du, hvad Štefani stege er? Det er den der farssteg med et æg i midten, som er utrolig nem at lave og resultatet er herligt. Kunne du bede om mere?

The post Recept: tradicionalna pečenka štefani appeared first on City Magazine.

Mod forventning er hjemmelavet mayonnaise ingen joke. Mayonnaise er en alsidig madvare. Hvorfor købe det, når du kan forberede det hjemme på mindre end et minut? Det siger du ikke! Har du olie, æg, salt og citron med? Så har du alt hvad du skal bruge til hjemmelavet mayonnaise! Du er aldrig stødt på en så enkel og hurtig opskrift på mayonnaise. Fra nu af vil du kun sværge til denne mayonnaise!

The post Recept: domača majoneza na hitro appeared first on City Magazine.

Hvordan tilbereder man flere røræg på samme tid? I det følgende giver vi dig et trick, hvormed du på ingen tid vil kunne mætte et bord fyldt med sultne munde med et æg, der er en kombination af et hårdt ydre og et flydende indre.

The post Kuhinjski trik: kako pripraviti več zakrknjenih jajc hkrati? appeared first on City Magazine.

Kan du puste et æg? Hvorfor ikke lave tærter af blæste æggeskaller i år? På den måde kan du også bruge materialer, som du ellers ikke burde, hvis du senere vil spise indholdet af ægget. Her er måderne at puste et æg ordentligt på.

The post Kako najlažje izpihati jajce? appeared first on City Magazine.

Vil du have, at dine røræg skal være lige så perfekte som dem, der findes på hoteller? Selvom det ser ud til, at du ikke kan gå galt med røræg, er sandheden langt fra det. Derfor har vi fundet en god opskrift eller tricks til, hvordan du tilbereder perfekte røræg.

The post Recept: kako izboljšati umešana jajca, da bodo kot v hotelu appeared first on City Magazine.

Næste gang du tilbereder pandekager, en omelet eller enhver anden ret, der kræver æg, skal du ikke smide æggeskallen. Denne er stadig nyttig i husholdningen. Her er ti eksempler på brugen af den mirakuløse æggeskal, som vil give mirakler selv i husholdningen eller på vores hud.

The post 10 načinov uporabe jajčne lupine, ki v gospodinjstvu delajo čudeže appeared first on City Magazine.

I mere end et år har Bor Čeh regelmæssigt leveret hjemmelavede delikatesser fra gårde i udkanten af Ljubljana til vores dørtrin. Og med en gammeldags trehjulet cykel.

The post Trostreščki: Dnevna dostava svežega mleka, jajc in kruha s starodobnim trociklom appeared first on City Magazine.

Firmaet Peleg Design kom med et af de mest originale og søde køkkentilbehør. Æggeblomme er en kreativ fisk, der er designet til at adskille hviden og blommen.

The post Ločevalec rumenjaka in beljaka v kreativni ribi appeared first on City Magazine.

Den portugisiske designstuderende, Gil Rodrigues, har skabt en papindpakning, der elegant åbner små huse for sikkert at opbevare æg.

The post Očarljive hišice za shranjevanje jajc appeared first on City Magazine.