fbpx

Opskrift: toast med avocado og æg

Foto: envato

Undrer du dig ofte over, hvad du skal lave til morgenmad? Vi har et godt forslag til dig, tilbered en utrolig lækker toast med avocado og kogte æg.

Avocado toast med revet hårdkogt æg

  • Servings: 2
  • Difficulty: let
  • Rating: ★★★★★
  • Print

Ingredients

  • 1 hårdkogt æg
  • 2 skiver brød
  • smør
  • moden avocado
  • salt peber
  • stykker rød peber

Directions

  1. Kog ægget og lad det køle af. Eller du kan koge den dagen før og opbevare den i køleskabet. Skræl den når den er afkølet og riv den fint.
  2. Skræl avocadoen, fjern stenen og mos den med en gaffel.
  3. Rist brødet, smør det med lidt smør, tilsæt avocado, salt og peber.
  4. Læg et revet æg og et par stykker rød peber ovenpå. Du kan erstatte paprikaen med lidt revet parmesan.
  5. God appetit.
@sunde fødevarer

Med dig siden 2004

Fra år 2004 vi forsker i urbane tendenser og informerer vores fællesskab af følgere dagligt om det seneste inden for livsstil, rejser, stil og produkter, der inspirerer med passion. Fra 2023 tilbyder vi indhold på store globale sprog.