Fragen Sie sich oft, was Sie zum Frühstück machen sollen? Wir haben einen tollen Vorschlag für Sie, bereiten Sie unglaublich leckeren Toast mit Avocado und gekochten Eiern zu.
Avocado-Toast mit geriebenem hartgekochtem Ei
Zutaten
- 1 hartgekochtes Ei
- 2 Scheiben Brot
- Butter
- reife Avocado
- Salz Pfeffer
- Stücke rote Paprika
Anweisungen
- Das Ei kochen und abkühlen lassen. Oder Sie können es am Vortag kochen und im Kühlschrank aufbewahren. Wenn es abgekühlt ist, schälen und fein raspeln.
- Avocado schälen, Kern entfernen und mit einer Gabel zerdrücken.
- Das Brot toasten, mit etwas Butter bestreichen, Avocado, Salz und Pfeffer hinzugeben.
- Legen Sie ein geriebenes Ei und ein paar Paprikastücke darauf. Sie können das Paprikapulver durch etwas geriebenen Parmesan ersetzen.
- Guten Appetit.
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♬ ZUM MOND – Jnr Choi & Sam Tompkins
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