Tiedätkö kastanjoiden parantavat vaikutukset?! Kukapa ei rakasta kastanjoita? Mutta jos rakastat sitä vain sen maun vuoksi, rakastat sitä entistä enemmän, kun huomaat, että maku on kaukana sen ainoasta hyvästä ominaisuudesta. Sen parantava voima on tunnettu muinaisista ajoista lähtien, ja monet ihmiset turvautuvat siihen vielä nykyäänkin sen parantavien vaikutusten vuoksi. Ja lääkevaikutuksia on niin monia, että ensimmäinen asia, jonka teet tämän artikkelin lukemisen jälkeen, on hypätä metsään tai torille ja etsiä makuusi sopiva kastanjaresepti. Kuka sanoo, että kaikki hyvät asiat elämässä ovat epäterveellisiä?! Tässä on 10 kastanjoiden terveyshyötyä.
Että kastanja terveellinen, se ei ole mikään uutinen. Mutta harvat tietävät (sen lisäksi, että tämä syksyn hedelmä on itse asiassa pähkinä), että sillä on melkein yhtä monta parantavaa vaikutusta kuin syksyn lehdillä on sävyissäänJoten nyt kun luonto tarjoaa sitä yltäkylläisesti, sen ei pitäisi puuttua pöydästäsi, kypsennettynä tai paistettuna. Saat vitamiineja ja kivennäisaineita, joita mikään muu pähkinä ei voi antaa sinulle.
Kastanjoiden 10 lääkinnällistä ominaisuutta tai kaikki kastanjoiden parhaat ominaisuudet:
1. Kastanjat eivät kasva.
Toisin kuin muut pähkinät ja siemenet (hasselpähkinät, maapähkinät, saksanpähkinät, pistaasipähkinät jne.), tämä pähkinä on melko vähäkalorinen, mutta samalla se on erittäin rikas mineraalien, vitamiinien ja muiden ravintoaineiden lähde.
2. Kastanjat ovat tärkkelyspitoisia.
Vaikka ihmiset koostuvat enimmäkseen vedestä, kastanjat ovat enimmäkseen tärkkelystä (niiden DNA on samanlainen kuin perunoilla), minkä vuoksi ne ovat myös vähäkalorisia. Niissä on paljon korkealaatuista proteiinia ja verrattuna muihin siemeniin ja pähkinöihin, ne ovat erittäin vähärasvaisia. Tärkkelyspitoisuudestaan huolimatta ne ovat helposti sulavia (keitettyinä, paistettuina tai soseutettuina).
3. Kastanjat ovat hyvä kuidun lähde.
Kastanjat ovat myös erinomainen kuidun lähde. 100 g kastanjoita tyydyttää noin viidenneksen päivittäisestä kuidun tarpeesta, minkä on osoitettu alentavan veren huonon kolesterolin määrää ja säätelevän aineenvaihduntaa. Syö kastanjakauden aikana vähintään 85 grammaa päivässä hyödyntääksesi niiden parantavan potentiaalin täysimääräisesti. Tämä antaa kehollesi myös annoksen kalsiumia, rautaa, kuparia, kaliumia, mangaania, fosforia ja sinkkiä.
4. Kastanjat ovat hyvä C-vitamiinin lähde.
Kastanjat ovat ainoat C-vitamiinia sisältävät hedelmät, ja niitä verrataan muihin hedelmiin (hasselpähkinät, saksanpähkinät, maapähkinät ja pistaasipähkinät). 100 g kastanjoita sisältää 43 mg C-vitamiinia, mikä tyydyttää peräti 72 prosenttia C-vitamiinin päivittäisestä tarpeesta. Tämä on ratkaisevan tärkeää terveille hampaille, luille ja verisuonille. Se on myös voimakas antioksidantti ja suojaa soluja haitallisilta vapailta radikaaleilta tai plastisemmin sanottuna ihon ennenaikaiselta ikääntymiseltä.
5. Kastanjat sisältävät paljon folaattia.
100 grammaa kastanjoita sisältää noin 60 mikrogrammaa folaattia, mikä vastaa 16 prosenttia tämän vitamiinin päivittäisestä tarpeesta. Foolihappo on välttämätön punasolujen muodostumiselle ja myös DNA:n synteesille. Folaatin saanti on erityisen tärkeää naisille, jotka yrittävät tulla raskaaksi, ja raskaana oleville naisille, sillä se ehkäisee sikiön selkäydinkanavan/neutraaliputken vikoja ja varmistaa siten terveen sikiön kehityksen.
6. Kastanjat ovat gluteenitonta ruokaa.
Kastanjat eivät sisällä gluteenia ja sopivat siksi myös keliakiaa sairastaville.
7. Kastanjat ovat runsaasti kertatyydyttymättömiä rasvahappoja.
Kastanjoiden kertatyydyttymättömät rasvahapot auttavat alentamaan huonon kolesterolin määrää veressä ja lisäämään hyvän kolesterolin määrää, mikä ehkäisee aivohalvauksia ja sepelvaltimotautia.
8. Kastanjat ovat runsas mineraalien lähde ja auttavat anemiaan.
Kastanjat ovat runsaasti kaliumia, rautaa, kalsiumia, magnesiumia, fosforia, sinkkiä ja mangaania. Kalium alentaa sykettä ja verenpainetta, kun taas magnesium ja fosfori tukevat luuston aineenvaihduntaa ja rauta ehkäisee anemiaa.
9. Kastanjat ovat runsaasti B-vitamiineja.
Kastanjat ovat runsaasti erittäin tärkeitä B-vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä kauniin ja terveen ihon, kynsien ja hiusten ylläpitämiselle. Ne parantavat myös muistia ja keskittymiskykyä sekä ehkäisevät ärtyneisyyttä.
10. Kastanjat auttavat ylläpitämään tervettä näköä
Porkkanat eivät ole vain näkökykyäsi tukevia, myös kiinalaiset kastanjat pitävät huolta näkökyvystäsi A-vitamiininsa ansiosta.Castanea mollissim).
LUE LISÄÄ: Syksyinen resepti: uskomattoman maukas kastanjakeitto
Mennään nyt nopeasti metsään tai markkinoille hakemaan muutama kilo kastanjoita - syksymme kastanjareseptit He odottavat sinua jo.
