Jos olet keto-ruokavaliolla tai olet jättänyt ruokavaliostasi pois hiilihydraatit, sinun tulee valmistaa jokin näistä resepteistä. Nämä ovat 4 herkullista aamiaista niille, jotka välttävät hiilihydraatteja.
Se on aamiainen päivän tärkein ateria, joten on oikein, että se sisältää elintarvikkeita, jotka vahvistavat kehoa ja aivojen toimintaa. Vaikka monet ravitsemusasiantuntijat neuvovat syömään sen aamiaiseksi piti syödä hiilihydraatteja, voit valita, vältätkö niitä vai ei, lopulta sinun. Ja tällaisesta ruuan valmistamisesta voi tulla painajainen, koska se on sitä ruokien reseptien löytäminen on vaikeampaa, jotka ovat maukkaita ja ennen kaikkea ravitsevia. Mutta se ei ole mahdotonta - etsi se tiettyjen elintarvikkeiden korvaaminen ja tehdä siten joitain säätöjä.
Alla olevasta listasta löydät makeat ja suolaiset aamiaiset, jotka ovat yksinkertaisia ja herkullisia. Nämä ovat 4 herkullista aamiaista niille, jotka välttävät hiilihydraatteja.
3 erilaista munamuffinssia
Perusainekset
- 4 munaa
- suolaa (maun mukaan)
- pippuria (maun mukaan)
Ainekset munamuffinsseihin pinaatin ja parmesaanin kanssa
- ½ ruokalusikallista valkosipulijauhetta
- ½ basilikaa (kuivattu)
- 2 kuppia pinaattia (hienonnut)
- 2 ripaus parmesaanijuustoa
Ainekset parsakaalin ja juuston kananmunamuffinsseihin
- ½ ruokalusikallista timjamia (kuivattu)
- ½ ruokalusikallista valkosipulijauhetta
- ⅔ kuppi juustoa maun mukaan
- 2 parsakaalin kukinta
Ainekset kananmunamuffinsseihin pekonilla ja juustolla
- ½ ruokalusikallista valkosipulijauhetta
- ½ sipulijauhetta
- ½ lusikallista sinappia
- ⅔ kuppi juustoa
- ¾ pekonia
Kolmen tyyppisten munamuffinien valmistus
Sekoita munat mausteiden kanssa ja jaa massa kolmeen osaan. Sekoita jokaisen munamuffinin ainekset erikseen munien kanssa ja sekoita hyvin. Kaada muffinivuokaan ja paista 200 asteessa 15 minuuttia.
Tasku mozzarellalla ja pekonilla
Ainesosat
- 85 g kuppi mozzarellaa
- 33 g kuppi mantelijauhoa
- 2 munaa
- 28 g ruokalusikallista sulatettua voita)
- 48 g pekonia (keitetyt siivut)
Valmistautuminen
Keitä pekoni ja paista se sitten vedessä. Pekoni tekee rasvasta, jossa paistat sen myöhemmin kullanruskeaksi, joten älä lisää öljyä tai voita. Siirrä pekoni lautaselle ja leikkaa se kuutioiksi. Valmistele munat pannussa, jossa keitit pekonin. Sekoita ne kulhossa ja kaada sitten pannulle jatkuvasti sekoittaen. Siirrä munat lautaselle pekonin kanssa.
Valmista taikina sulattamalla mozzarella ja lisäämällä se kulhoon mantelijauhojen kanssa. Sekoita aineksia, kunnes muodostuu kaulittava massa. Laita munat ja pekoni taikinan keskelle ja taita taikina suorakaiteen muotoiseksi (kuten rullaa). Paista uunissa 200 asteessa 20 minuuttia.
Pannukakkuja kookosjauholla
Ainesosat
- 4 munaa
- 1 ruokalusikallinen kookosöljyä
- ¼ kuppia mantelimaitoa tai vettä
- ¼ kuppia kookoskermaa
- ⅓ lusikallinen vaniljauutetta
- 2 ruokalusikallista kookosjauhoa
- 1 ruokalusikallinen mantelijauhoa
Valmistautuminen
Sekoita ainekset tehosekoittimessa ja lisää ne tässä järjestyksessä: munat, kookosöljy, mantelimaito, kookoskerma, vaniljauute, kookosjauho ja mantelijauho. Sekoita, kunnes kuplat katoavat. Anna massan levätä 10 minuuttia, jotta kookosjauho imee ainekset.
Kaada ¼ kupillista pannukakkutaikinaa öljyttyyn vuokaan. Kun se alkaa kypsyä, käännä se toiselle puolelle erittäin varovasti, koska se voi rikkoutua gluteenittomuuksien vuoksi. Toista prosessia, kunnes massa on käytetty. Tarjoa lämpimiä pannukakkuja suosikkilevitteiden ja täytteiden kanssa.
"Strata" mustikoilla ja kanelilla
Ainesosat
- 6 munaa
- 2 rkl voita (sulatettua)
- 1 lusikallinen vaniljaa
- ½ kuppi mustikoita
- ½ kuppi kanelia
- 1 ruokalusikallinen kookosöljyä
Valmistautuminen
Esilämmitä uuni 190 asteeseen. Kuumenna öljy valurautapannussa tai paistinpannussa keskilämmöllä liedellä. Yhdistä pienessä kulhossa munat, voi, kaneli ja vaniljauute ja sekoita niitä kaksi minuuttia käsivispilällä. Kaada seos vuokaan/uunivuokaan ja jätä liedelle kahdeksi minuutiksi, jotta pohja ruskistuu. Ripottele mustikoita varovasti seoksen päälle ja laita valurautavuoka uuniin. Paista kerrostumia 20 minuuttia. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
