Sipuli. Rakastamme sitä keitossa, salaateissa, grillissä... Mutta myönnetään – kukaan ei halua keittiönsä tuoksuvan mortadella- ja sipulileivältä kolme päivää illallisen jälkeen. Varsinkaan silloin, kun puinen leikkuulauta tuoksuu kyynelille ja kadonneelle romantiikalle joka kerta, kun leikkaat hedelmiä. Jos olet joskus miettinyt, miten saat poistettua sen kapinallisen hajun, joka tuntuu siltä kuin sillä olisi ollut vuokraoikeus laudassasi – lue lisää.
Esittelemme sinulle 4 todistettua, luonnollista ja epätavallisen terapeuttista niksiä, jotka auttavat sinua puinen lauta palautetaan vasta sahatun puun tasolle (tai ainakin lähelle sitä).
1. Suola ja sitruuna – luonnollinen desinfiointiainekaksikko, jota jopa keskiaikainen apteekki kadehtisi
Suola – paras kuorinta-aine lautaselle, ja sitruuna – sitrushedelmien kuningatar, joka desinfioi, poistaa rasvaa ja piristää.
Prosessi on yhtä yksinkertainen kuin leivän viipalointi (varo vain sormiasi!):
- Ripottele lautaselle reilusti karkeaa merisuolaa. Älä pihistele – tämä on puhdasta detox-hoitoa.
- Leikkaa sitruuna puoliksi ja hiero suolaa sillä varovasti mutta perusteellisesti laudan pintaan. Vähän kuin hieronnassa kävisi sitruunasorbetilla.
- Anna vaikuttaa 5–10 minuuttia, jotta luonto voi tehdä tehtävänsä, huuhtele sitten kuumalla vedellä ja taputtele kuivaksi kuin vauva kylvyn jälkeen.
2. Ruokasooda – enemmän kuin vain isoäidin ihmejauhe
Jos natriumbikarbonaatti Jos tilannetta ei saada ratkaistua, niin silloin kannattaa luultavasti kutsua manaaja.
Tee paksu tahna ruokasoodasta ja vedestä (muutama tippa riittää), levitä se laudalle ja hankaa pintaa varovasti sienellä tai pehmeällä harjalla. 10 minuutin kuluttua laudan pitäisi palautua raikkaaksi – huuhtele ja kuivaa huolellisesti. Sipulin tuoksu? Pöh! Kuten maanantai kello 8.00 – kadonnut jäljettömiin.
3. Etikka – tuoksuu siivousosastolta, mutta toimii kuin ihme
Alkoholietikkaa tai omenaviinietikkaa – riippuen siitä, mitä haluat ruokakomerostasi.
Kastele liina etikkaan ja pyyhi sillä lauta. Ei komplikaatioita. Anna vaikuttaa muutaman minuutin, jotta sipulin tuoksu haihtuu (ja hemmottele itseäsi hieman happamalla aromaterapialla) ja huuhtele sitten vedellä. Ja kyllä, nyt voit taas leikata mansikoita maistamatta sipulia!
4. Vesi = hygienian ystävä, mutta puun vihollinen
Jos on yksi asia, mitä puulauta ei kestä, se on... kastuminen. Kuivaa se aina hyvin pesun jälkeen – mieluiten pyyhkeellä – ja anna sen sitten kuivua ilmassa muutaman minuutin ajan.
Ja bonusvinkki kaikille – öljyä se säännöllisesti! Levyjen mineraaliöljy tai kookosöljy ei ainoastaan suojaa puuta, vaan toimii myös luonnollisena esteenä epämiellyttäviä hajuja vastaan.
Johtopäätös
Sipuli – yksi, lauta – nolla. Yllä olevilla tempuilla voitat helposti taistelun hajuja vastaan. Ja jos joku vielä epäilee, etteikö luonto olisi tehokkain puhdistaja – pyydä häntä hieromaan sitruunaa tauluun. Katsotaan, kenellä on viimeinen sana.
