Ensimmäisestä Ljubljana Sparkling Wine Salonista lähtien järjestäjät ovat noudattaneet tehtäväänsä - viinin juomisen ja hyvän ruoan kulttuurin levittämistä. Pääkaupungin sydämessä nautit tänä vuonna jälleen 40 viinintekijän viineistä, jotka esittelevät noin 120 erilaista viiniä. Pisaran viiniä nauttimisen lisäksi pääset myös maistelemaan valikoituja ruokia, jotka sopivat täydellisesti kuohuviinien kanssa. Erilaiset tapahtumat, työpajat ja opastetut maistajaiset ovat myös olennainen osa 6. Ljubljanan kuohuviinisalonkia. Osana SSW-verkostoa tehdään myös kansainvälinen kuohuviinien arviointi.
6. Kuohuviinien salonki Ljubljana tulee olemaan tänä vuonna sijaitsee uudessa paikassa, nimittäin kaikki viinin ystävät nauttivat Hotel Slonista, joka, kuten järjestäjät sanovat, tarjoaa erinomaiset olosuhteet kuohuviinien esittämiselle korkeimmalla tasolla ja on samalla houkutteleva ja kiinnostava (kotimaiset ja ulkomaiset) vierailijat.
Kuudennen Ljubljanan kuohuviinisalonin idea on yhdistä Slovenian markkinoilla olevat kotimaisten ja ulkomaisten kuohuviinien tuottajat, kauppiaat ja jakelijat ja esittele ne tapahtumassa. Se esitellään myös tänä vuonna 40 viinintekijää (yhteensä 100-120 viiniä) yhtenäisillä messuosastoilla.
Osa salonista on omistettu tuotteiden valikoimalle ruokaa, joka sopii täydellisesti kuohuviinien kanssa. Ne ovat myös olennainen osa salonkia tapahtumia, työpajoja ja opastettuja maistajaisia.
Se järjestetään myös osana SSW-verkostoa kuohuviinien kansainvälinen arviointi ‒ viinintekijät kilpailevat palkinnosta Jokaisen salongin paras kuohuviini ja Paras kuohuviini salongien joukossa.
Tänäkin vuonna järjestäjät ovat yhdistäneet voimansa naapurimaa Kroatian kanssa, joten kuohuviineistä pääset nauttimaan kahdesti ‒ helmikuuta Kroatiassa ja 15. helmikuuta 2019 Hotel Slonissa. Liput ovat jo myynnissä ennakkomyynti.
Lisää tietoa:
salonofsparklingwines.eu
