Erilaiset gluteenittomat tuotteet ovat nykyään yleinen näky päivittäistavarakaupoissa, mutta gluteenittomia taideteoksia ja kuuluisia kohtauksia tulee joskus vastaan, se on yllätys. Mutta juuri tämä odottaa meitä niin sanotussa gluteenittomassa museossa, jossa on esillä tunnettujen maalareiden kuuluisia maalauksia ja muita kuuluisia kohtauksia, joista on poistettu kaikki gluteenia sisältävä tai siihen liittyvä. Sillä jos voimme syödä gluteenitonta ruokaa, miksi ei taidetta!