Kaupungin kuuluisin kulinaarinen erikoisuus - tunnettu hampurilainen, jonka saksalaiset siirtolaiset tekivät tunnetuksi Amerikassa - ei ole paras mainos tämän vanhan hansakaupungin erinomaiselle kulinaariselle tarjoukselle. Etnisesti sekaisessa kaupungissa kuin Hampuri, jossa yli 250 000 ulkomaalaista on virallisesti rekisteröity, eli lähes yhtä paljon kuin koko Ljubljanan väestö, ulkomaalaisia on lähes 15 prosenttia asukkaista.