Taikinaan: 500 dkg jauhoja 250 dkg voita 1 rkl smetanaa 1 rkl valkoviiniä 1 veitsen kärki raastettua tähtianista 2 vaniljasokeria Täytteeksi: 1/2 kg tuoreita persikoita tai nektariineja kuutioiksi leikattuna 10 dkg fariinisokeria 2 vaniljasokeria 1 ...

Ainekset: paahdettua kalkkunan filettä viipaleiksi leikattuna, keitetty kananmuna, viipaloidut tuoreet tomaatit, mustat oliivit, krassi, oliiviöljy, balsamiviinietikka, karkea pippuri, piraijasuola, Valmistus: Täytä lautanen salaatilla, tomaateilla, mustilla oliiveilla ja viipaloi. ..

Ainekset 4 hengelle: 0,5 kg fudgea, 12 katkarapunauria, nippu valkosipulia, persiljaa, kuivattuja tomaatteja, 0,1 dcl valkoviiniä, 4 rkl raastettua parmesaanijuustoa, 2 rkl oliiviöljyä Valmistus: Keitä fudge suolalla tilli. Paista oliiviöljyssä kulhossa...

Ainekset 4 hengelle: vaahtoutunut fenkoli viipaleiksi leikattuna 4 leipää 15 dkg mozzarellaa viipaleina 8 g voita suolaa, jauhettua pippuria, valkosipulinkynttä, oliiviöljyä Valmistus: Levitä leipäpalat viipaloiduilla valkosipulin kynsillä, voita ja lorauksella oliiviöljyn kanssa. Lisää hieman suolaa ja...

Ainekset 4 hengelle: Mascarpone-kerma: 2 kananmunaa, 350 g mascarpone-kermaa, 1 vaniljasokeri, 8 dkg sokeria, johanneksenleipäkeksi: 15 dkg jauhettua johanneksenleipää, 10 dkg valkojauhoja, 3 kananmunaa, 5 dkg sokeria, 1 vaniljasokeri, 1 leivinjauhe Valmistus:...