Vaikka kollageenista on viime aikoina puhuttu lähes yhtä paljon kuin Taylor Swiftistä, useimmat ihmiset eivät tiedä, että tämä proteiini on ihomme, nivelten, luiden ja jopa suoliston limakalvon hiljainen rakentaja. Ihossa kollageeni muodostaa yli 70 % sen rakenteellisesta massasta ja antaa sille sen, minkä kaikki huomaamme – kiinteyden, elastisuuden ja kadehdittavan sileyden. Valitettavasti 25 vuoden iän jälkeen sen tuotanto alkaa kuivua – hitaasti mutta varmasti. Ammattimaiset tutkimukset vahvistavat, että voimme menettää jopa 30 % kollageenista vuosikymmenessä, mikä johtaa nopeasti hienoihin ryppyihin, ihon veltostumiseen ja väsyneeseen ulkonäköön.