Turistit ihmettelevät usein, kuinka ranskalaiset naiset onnistuvat pysymään hoikkina ja tyylikkäinä syödessään suklaata ja runsaasti juustoa, jotka kaikki huuhtoutuvat viinillä. Tämä on sitäkin yllättävämpää, koska he eivät ole pakkomielle ruokavalioista tai uuvuttavasta harjoittelusta. Heidän salaisuutensa piilee asenteessa ruokaan, jota heissä on viljelty lapsuudesta asti.