Pitääkö ketsuppia säilyttää jääkaapissa? Jos olet yksi niistä ihmisistä, jotka pitävät ketsuppia kaapissa, siirrä se nopeasti jääkaappiin! Heinzin valmistajan ja elintarviketurvallisuusasiantuntijan Jabraan Ahmedin mukaan tämä on ainoa todellinen tapa säilyttää ketsuppin tuoreus ja maku. Jääkaapin ulkopuolella säilytettävä ketsuppi on todellinen syötti viiniperhoille, joka voi jättää kanteen bakteereja. Lisäksi jääkaapin alhainen lämpötila auttaa estämään bakteerien kasvua. Sama koskee kaikkia muita munapohjaisia kastikkeita, kuten majoneesia ja salaattikastiketta.