Mikään ei ole kuin runsas pastalautanen, herkullinen pizza tai virkistävä jäätelö, joka tyydyttää himomme. Italialaista ruokaa rakastetaan kaikkialla maailmassa, mutta on tärkeää muistaa, että se tuo mukanaan myös joukon tapoja ja tapoja, joita tulee noudattaa. Ihmiset tekevät italialaisissa ravintoloissa useita yleisiä etikettivirheitä tilauksesta juomarahaan.
Ruokailu italialaisessa ravintolassa on hieno kokemus, mutta on muistettava, että siihen liittyy omat tavat ja tavat ja etiketti. Näiden kymmenen etikettivirheen välttäminen ei ainoastaan osoita kunnioitusta italialaisia kulinaarisia perinteitä kohtaan, vaan myös parantaa ruokailukokemustasi. Joten kun seuraavan kerran käyt italialaisessa ravintolassa, älä unohda sitä.
Valikkokohtien ääntäminen väärin
On tärkeää osata lausua valikon kohdat oikein. Jos et ole varma kuinka sanoa jotain, älä pelkää kysyä tarjoilijalta ohjeita. Älä kuitenkaan yritä väärentää italialaista aksenttia tai käyttää liioiteltuja eleitä. on parempi olla kunnioittava ja nöyrä.
Tilaa pasta väärällä kastikkeella
Jokaisella pastamuodolla on erityinen kastike, joka täydentää sitä parhaiten. Esimerkiksi spagetti sopii hyvin tomaattikastikkeiden kanssa ja fettuccine kermakastikkeiden kanssa. Älä tee sitä virhettä, että tilaat pastaa väärällä kastikkeella - tätä voidaan pitää suurena kulinaarisena virheenä Italiassa.
Älä jätä tilaa edes sekunniksi
Italiassa on yleensä kaksi ruokalajia: ensimmäinen ruokalaji pastaa tai keittoa ja toinen ruokalaji lihaa tai kalaa. Jos tilaat ensimmäisen annoksen, muista säästää tilaa toiselle. Tämä on merkki kunnioituksesta kokkia ja ravintolaa kohtaan.
Kuva: Mikita/Unsplash
Parmesaanin lisääminen mereneläviin
Italiassa juustoa käytetään harvoin merenelävien kanssa. Parmesaanin lisäämistä kala- ja äyriäispastaan tai risottoon pidetään suurena virheenä. Jos et ole varma, lisäätkö juustoa vai et, kysy neuvoa palvelimeltasi.
Pastan leikkaaminen veitsellä
Italialaiset eivät koskaan leikkaa pastaansa veitsellä; pidetään sivistymättömänä. Sen sijaan he pyörittelevät pastaa haarukalla tarvittaessa lusikalla. Pastan leikkaaminen veitsellä on iso ei-no italialaisissa ravintoloissa.
Ilman leipälautasta
Jos pöydällä on leipäkori, käytä mukana tulevaa leipälautasta. Älä revi palaa leipää tai syö sitä suoraan korista. koska tätä pidetään epähygieenisenä.
Cappuccino-tilaus aterian jälkeen
Italiassa cappuccino on yksinomaan aamiaisjuoma. Aterian jälkeen tilaamista pidetään epätavallisena ja houkuttelemattomana. Valitse sen sijaan espresso tai digestiivi, kuten limoncello.
Astioiden vaihto
Italialaiset ovat ylpeitä kulinaarisista perinteistään ja resepteistään. Vaihdon tai annoksen vaihtamisen pyytäminen voidaan pitää epäkunnioittavana. Jos sinulla on ruokavaliorajoituksia, kannattaa tiedustella ruokalista etukäteen.
Et saa lautasesi loppuun
Ruoan jättäminen lautaselle katsotaan Italiassa jätteeksi. On tärkeää tilata vain sitä, mitä voit syödä, ja osoittaa kunnioitusta kokkia kohtaan, viimeistele lautasesi.
