kulinaarinen

6 asiaa, joita et tiennyt samppanjasta

Et luultavasti muista ensimmäistä kertaa, kun maistit samppanjaa. Mutta varmasti muistat viettelevän maun, joka vakuutti sinut siitä, että sitä juodaan erityisissä tilaisuuksissa syystä. Samppanja koristaa juhlallisesti katettuja pöytiä, sillä paahdellaan onnistumisia ja juhlitaan syntymäpäiviä. Sitä on mahdotonta vastustaa, koska sen maku on viettelevä ja maaginen.

Lue lisää

kulinaarinen

Zebra leivonnaiset: suloisia ranskalaisia salaisuuksia

Kakkuja. Mignon-leivoksia. Macaron-leivoksia. Piirakoita. Ja paljon muuta. Makeita herkkuja, jotka herättävät kaikkien huomion ja yllättävät hienostuneella maullaan. Kaikki nämä ovat Zebra Patisseriesin jumalaisia herkkuja, jotka on valmistettu ranskalaisten leipurimestareiden mallin mukaan.

Lue lisää

kulinaarinen

Pulse: Cooking Academy - CITY CHEF - Joulukuun juhlat

Loma lähestyy, ja tällä hetkellä keittiössä on kätevää olla ässä hihassaan. Tämän piti mielessä myös Kaval Inn and Pizzerian pääkokki Dragan Marjanović, joka varustasi meidät viimeisessä CITY CHEF Cooking Academyssa vuonna 2015 jopa neljällä. Nautimme mustekalasalaatin, katkaravun ja kalan kastanjagnocchin, keskiharvinaisen naudanpihvin uuniperunoiden ja makean ja suolaisen jälkiruoan valmistamisesta ja päätimme kauden 2015 tyylikkäästi. Hyvästä seurasta ei ollut puutetta, ei edes hyvä pisara ja virallinen Jamnica-tapahtuman vesi.

Lue lisää

kulinaarinen

Leafs by Snoop: Räppäri Snoop Dogg marihuanatuotteiden kanssa

Snoop Dog ei piilota rakkauttaan marihuanaa kohtaan ja nyt hän on vuodattanut intohimonsa Leafs by Snoopin liikeideaan. Se on sarja marihuanatuotteita, kuten suklaata, purukumia, karkkeja, maapähkinävoita ja kuivattua marihuanaa, jonka hän valmisti yhteistyössä suunnittelutoimisto Pentagramin kanssa.

Lue lisää

kulinaarinen

Joulu purkissa: Delišin herkullisten purkkien joulupainos

Deliš's ovat söpöjä laseja, joissa ainekset kerroksittain, joista voit helposti leipoa herkullisia herkkuja. Se on tyylikkään keittiötajun omaavan graafisen suunnittelijan Kristina Smodilan idea, joka tällä kertaa esittelee Delišin lasien jouluversion - Joulu lasista.

Lue lisää

kulinaarinen

Miksi kahvi on terveellistä?

Kahvista on olemassa erilaisia teorioita. Jotkut väittävät, että se on terveellistä kohtuudella, kun taas toiset sanovat, että sen juomista ei suositella joka päivä. Kahvin ystävät ilahduttavat uutisia uusimmasta tutkimuksesta, joka todistaa kahvin terveellisyyden.

Lue lisää

kulinaarinen

Sokeri ja sen vaihtoehdot: kuinka makeuttaa terveellisemmin?

Et luultavasti ole ainoa, jonka on vaikea vastustaa sokeria, vaikka tiedätkin, että se ei ole terveellistä. Sinun ei tarvitse luopua makeanhimostasi, mutta voit löytää terveellisemmän tavan makeuttaa itseäsi. Slovenialaiseen keittiöön ankkuroitu valkoinen sokeri ei ole paras valinta, koska se ei sisällä vitamiineja ja kivennäisaineita. Kaikki sokerit eivät ole samanarvoisia. Jotkut ovat jopa terveellisiä kohtuudella.

Lue lisää

kulinaarinen Terveys

Luettelo ruoista, joita ei suositella syötäväksi joka päivä

Tiettyjä ruokia on vaikea vastustaa, kun jokainen suupala on nautinto. Yleensä makein on myös epäterveellinen. Todennäköisesti usein ihmettelet, miksi suosikkiruokasi täytyy kuulua "kiellettyjen" kategoriaan. Jotkut ruoat ovat aivan oikeutetusti päätyneet tähän kategoriaan. Tietyillä ruoilla on melko monta negatiivista vaikutusta, jos syöt niitä joka päivä.

Lue lisää

kulinaarinen Terveys

Aronia, antioksidanttien kuningatar ja sen parantavat vaikutukset

Aronia on Pohjois-Amerikasta kotoisin oleva kasvi, jota ollaan vasta löytämässä Euroopasta. Sen hedelmillä on lukuisia lääkinnällisiä ominaisuuksia, ja ne ovat runsaasti antioksidantteja, mineraaleja sekä A-, C-, B- ja E-vitamiineja. Aroniamehu tunnetaan asiantuntijoiden keskuudessa voimakkaimpana luonnossa tunnettuna antioksidanttina.

Lue lisää

kulinaarinen

Resepti: kotitekoinen bajadera ilman paistamista

Bajadera on yksi niistä jälkiruoista, joista harvat ovat koskaan kuulleet, ja yksi niistä makeisista, joita rakastamme antaa lahjaksi erityisissä tilaisuuksissa. Loma lähestyy ja kotitekoista bajaderaa tarjottimella vieraat löytävät aina mielellään lisää tilaa vatsassaan. Hän on niin hyvä, että et yksinkertaisesti voi vastustaa häntä. Eikä sen valmistamiseen tarvita edes uunia, sillä sen voi valmistaa ilman paistamista, eikä sinun tarvitse edes osata kokata!

Lue lisää

kulinaarinen

Resepti: Sparkling Eggnog, tämä pakollinen talvikaveri

Munanjuuri on pakollinen talven seuralainen. Miksi? Koska se lämmittää, koska se on makeaa, koska se täyttää sinut ja koska se tuoksuu huumaavalta. Se on herkullinen alkoholijuoma isoäitiemme keittokirjoista ja juoma, joka on Italian hiihtokeskusten mökkien tavaramerkki. Ja yhtä hyvä, vaahtoava ja tuoksuva munalikööri, jota voit sekoittaa itse kotona; tässä resepti!

Lue lisää

kulinaarinen

Resepti: Jumalallisen hyvä persimmonpiirakka

Tiesitkö, että kaki kasvaa puussa, joka kuuluu Diospyros-puuperheeseen, mikä tarkoittaa "jumalien hedelmää" muinaisessa kreikassa? Niinpä, syksyisin runsasta oranssista hedelmästä kerrotaan olevan runsaasti kivennäisaineita, vitamiineja ja antioksidantteja, minkä vuoksi sitä arvostettiin muinaisina aikoina ja miksi sitä voi nauttia kaikin mahdollisin tavoin tänä syksynä. Yksi herkullisimmista tulee varmasti olemaan kakipiirakka, joka saisi jumalatkin nuolemaan sormiaan. Tässä resepti jumalallisen hyvään kakipiirakkaan...

Lue lisää

1 … 146 147 148 149 150 … 194

Hae

Valitse kieli

Kanssasi vuodesta 2004