Onko banaani todella vain yksinkertainen välipala? Se voi auttaa energian saamisessa, ruoansulatuksessa ja jopa painonpudotuksessa – mutta vain jos syöt sen oikeaan aikaan. Mitä kello on? Milloin on banaanin aika?
Banaaneja on pakko rakastaa, koska ne täyttävät vatsan nopeasti, ovat käteviä mukaan otettavaksi, makeita, pehmeitä ja täynnä hyödyllisiä aineita. Mutta kaikki tämä ei tarkoita, että ne olisivat aina hyvä valinta. Kaikki riippuu siitä, milloin ne ilmestyvät ruokalistalle ja missä muodossa.
Raakoja, juuri ja juuri kypsiä tai lähes ruskeita – jokaisella on oma vaikutuksensa. Ja kellonajalla, jolloin syöt, on suurempi merkitys kuin kukaan uskoisi.
Banaani nopeana energianlähteenä
Kun sokeri putoaa ja keskittymiskyky katoaa, Tarvitset banaanin, koska se korjaa tämän tilan nopeasti. Sen sisältämät hiilihydraatit muuttuvat nopeasti polttoaineeksi. Siksi se on erinomainen valinta juuri ennen fyysistä rasitusta - harjoittelua, kävelyä, aamuvoimistelua. Yksi banaani 15-30 minuuttia ennen varmistaa kestävyyden ja helpottaa liikkumista.
Aamulla toimii lempeänä aloituspotkuna. Yksinään tai kaurapuuron, jogurtin tai pähkinöiden kanssa. Kun tuoksuu kahvilta, banaani on usein helpoin vastaus tasapainoiseen päivän alkuun. Myös keskellä päivääKun keho tarvitsee lyhyen "nollauksen", se toimii - varsinkin kun ei ole aikaa täysipainoiseen ateriaan.
Ruoansulatustuki oikeaan aikaan
Jos syöt banaanin aterian aikana tai sen jälkeen, stimuloi ruoansulatusjärjestelmän toimintaa. Sen sisältämä kuitu auttaa suolistoa toimimaan tasaisemmin.
Ero alkaa kypsyydestäRaaka banaani on tärkkelyksellisempi ja sisältää resistenttiä tärkkelystä – tämä sulaa hitaammin, mutta toimii ravintona hyödyllisille bakteereille suolistossa. Kypsä banaani on pehmeämpi ja nopeammin sulava.
Vaikka jotkut ihmiset neuvovat välttämään banaaneja illalla, koska ne hidastavat ruoansulatusta, tätä ei ole tieteellisesti todistettu. Jotkut ihmiset nauttivat niistä myös iltapalana – kaikki riippuu siitä, miten heidän kehonsa reagoi banaaniin.
Rooli painonpudotuksessa
Kun se ilmestyy nälkä aterioiden välillä, banaani voi olla hyvä ratkaisu. Kuitu auttaa sinua tuntemaan olosi kylläiseksi nopeammin, mutta se ei sisällä liikaa kaloreita. Yhdessä keskikokoisessa banaanissa on noin 105 kaloria – mikä on paljon vähemmän kuin tyypillisessä "epäterveellisessä" välipalassa.
Se voi olla myös hyödyllinen ennen suurempia aterioita – jos sitä nautitaan noin puoli tuntia aiemmin, se vähentää ruokahalua ja siten syödyn ruoan määrää. Ennen liikuntaa antaa riittävästi energiaa intensiivisempään harjoitteluun.
Raakoja banaaneja Niillä on lisäetu – ne sisältävät enemmän tärkkelystä ja vähemmän sokerit, mikä voi vaikuttaa hitaampaan energian vapautumiseen ja pidempään kylläisyyden tunteeseen.
Mitä banaani oikeastaan sisältää?
Banaanin koostumus osoittaa, miksi se on niin suosittu. Se sisältää noin 27 grammaa hiilihydraatteja, noin 3 grammaa kuitua, paljon kaliumia ja jonkin verran magnesiumia. Lisätään hieman C- ja B6-vitamiinia sekä jäämiä proteiinista ja rasvasta.
Mitä enemmän se kypsyy, on enemmän sokeria ja vähemmän kuitua. Kypsyysasteen valinta ei siis ole vain makuasia – se vaikuttaa myös siihen, miten se toimii kehossa.
Milloin se ei ole paras vaihtoehto?
Joissakin tapauksissa banaani ei ole paras valinta. munuaisongelmat tulee ottaa varoen suuren kaliumin saannin vuoksi. Jopa diabetes Pidä määrä rajoitettuna, sillä hiilihydraatit nostavat verensokeritasoja nopeasti.
Jotkut, joilla on ongelmia migreenit, saattavat kokea herkkyyttä tietyille banaaneissa oleville aineille – tässä tapauksessa on suositeltavaa rajoittaa saantia. Tietenkin on olemassa poikkeuksia allergioiden tapauksessa, jotka ovat harvinaisempia.
Banaanit ovat edelleen yksi monipuolisimmista hedelmistä – jos niitä nautitaan harkiten ja oikeaan aikaan, ne voivat olla hyödyllisiä moniin päivittäisiin tarpeisiin. Avain ei ole määrässä, vaan hetkessä. Onko siis banaanin aika?
