Miten piristää juhla-iltoja? Entä juoma, joka on sekä helppo valmistaa että erittäin maukas? Jamie Oliver esittelee jouluversionsa Cosmopolitanista, joka lumoaa sinut.
Jamie Oliver tunnetaan kyvystään päivittää klassisia reseptejä ainutlaatuisilla, luovilla lisäyksillä. Hänen joulu Cosmopolitan ei ole poikkeus - hän korvasi klassikon karpalo pohja tuoreella granaattiomenamehu, ja lisätty kotitekoista aromaattista vodkaa, joka on rikastettu mausteilla, jotka vain huutavat lomaa varten.
Tämä cocktail on todellinen juhlakokemus lasissa, jonka voit helposti valmistaa kotona ja lisätä ripaus taikuutta illalla. Luo se yksinkertaisella mutta maagisella jouluvodkan valmistusprosessilla ja herkullisilla lisäyksillä, jotka ilahduttavat kaikkia läsnä olevia.
Joulu Cosmopolitan cocktail
Ainekset
- ½ tuoretta punaista chiliä
- 1 lime
- 1 klementiini
- 1 sitruuna
- 1 kanelitanko
- 3-4 neilikkaa
- muutama vaaleanpunainen pippuri
- oksa tuoretta rosmariinia
- 700 ml vodkaa
- ½ granaattiomena (25 ml mehua)
- 40 ml vodkaa
- 10 ml triple secaa
- 15 ml limetin mehua (valinnainen)
- appelsiinin kuorta koristeeksi
Ohje
- Poista chilistä siemenet ja leikkaa sitten jokaisesta hedelmästä (limetistä, klementiinistä ja sitruunasta) kolme kuorinauhaa kuorintakoneella.
- Kuumenna kaikki mausteet kuivalla pannulla keskilämmöllä aromaattisiksi.
- Kun mausteet ovat hieman jäähtyneet, laita ne varovasti vodkapulloon. Jos tarvitset apua, voit käyttää syömäpuikkoa työntämään kaikki mausteet pulloon.
- Anna vodkan seistä vähintään kolme päivää, jotta se imeytyy hyvin mausteilla.
- Leikkaa granaattiomena puoliksi ja purista mehu kädelläsi sormien läpi saadaksesi noin 25 ml tuoremehua.
- Laita jäätä shakeriin tai isoon kannuun, lisää sitten granaattiomenamehu, jouluvodka, triple sec ja limetin mehu.
- Ravista tai sekoita hyvin ja kaada sitten sisältö siivilän läpi martinilasiin. Koristele cocktail halutessasi appelsiininkuorella.
