Kukapa ei tuntisi kuuluisia Bounty-suklaapatukat? Pehmeä kookosydin, jota ympäröi runsas kerros tummaa suklaata, joka sulaa suussasi - täydellinen välipala kaikille trooppisten makujen ystäville. Mutta kuten useimpien teollisuusmakeisten kohdalla, törmäämme usein luetteloon ainesosista, joita haluamme välttää. Mitä jos kertoisimme sinulle, että voit tehdä tämän suositun jälkiruoan kotona ilman keinotekoisia lisäaineita, säilöntäaineita ja tarpeetonta sokeria?
Kotitekoinen Bounty on todellinen sensaatio – helppo valmistaa, uskomattoman maukas ja valmistettu vain neljästä luonnollisesta ainesosasta. Ne ovat vegaanisia, gluteenittomia ja jalostettuja sokerittomia, mikä tarkoittaa, että voit nauttia niistä ilman huonoa omaatuntoa. Ne sopivat ihanteellisesti nopeaksi välipalaksi, jälkiruoaksi kahvin kanssa tai vaikkapa lahjaksi makealle ystävälle. Valmista ne kerran ja takaamme, että niistä tulee kotisi jälkiruokavalikoimasi peruskappale!
Kotitekoinen Bounty
Ainekset
- 200 g kookosjauhoa (kookosraastetta)
- ½ kuppia täysrasvaista kookosmaitoa (käytä paksua osaa)
- 2 ruokalusikallista vaahterasiirappia
- 200 g tummaa suklaata (sulatettu)
Ohje
- Valmista kookosmassa: Sekoita isossa kulhossa keskenään kookosjauho, kookosmaito ja vaahterasiirappi. Sekoita seos hyvin – jos se tuntuu liian kostealta, lisää hieman kookosjauhoa.
- Laattojen muodostaminen: Muotoile seoksesta pieniä laattoja tai palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Laita ne pakastimeen 10-15 minuutiksi kiinteytymään.
- Suklaan sulattaminen: Sulata sillä välin tumma suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Jos sulatat sitä mikroaaltouunissa, lämmitä sitä 20 sekunnin välein sekoittaen välillä ylikuumenemisen estämiseksi.
- Suklaapäällyste: Kasta jokainen kookospatukan sulatettuun suklaaseen ja aseta ne sitten takaisin uunipellille. Jos haluat tasaisemman kerroksen, voit käyttää haarukkaa.
- Jäähdyttäminen ja nautiskelu: Laita patukat jääkaappiin, kunnes suklaa on täysin kovettunut. Säilytä ne sitten suljetussa astiassa jääkaapissa tai pakastimessa – jos voit edes säästää!
Vinkkejä vielä parempaan makuun
- Käytä suklaata, jossa on vähintään 70 % kaakaota, saadaksesi voimakkaamman maun.
- Ripottele pinnalle hieman kookosjauhoa, jotta niistä tulee vielä kauniimpia.
- Jos haluat kiinteämmän koostumuksen, lisää hieman kookosöljyä suklaaseen.
Kotitekoinen Bounty Ne eivät ole vain loistava jälkiruoka, vaan myös terveellinen vaihtoehto teollisille välipaloille. Ne ovat täysin vegaanisia, gluteenittomia ja valmiita alle 30 minuutissa. Valmistus on niin helppoa, että voit tehdä niitä yhdessä lasten kanssa!
Nautitko niistä kahvin kanssa vai säästätkö ne makean nautinnon hetkiin?
