Viime vuonna Slovenian katuja ilahduttanut FerFud-projekti palaa myös tänä vuonna. Tällä kertaa uudistetulla konseptilla, sillä FerFud-kuorma-auto etsii kokkia isolla idealla. Tarjouskilpailu on jo auki, ehdokkaat voivat jättää hakemuksia 10. huhtikuuta asti.
Kuka voi olla Ferfud-kokki?
Ehdokkaiden tehtävänä on valmistella ehdotus kaksi pääruokaa ja jälkiruoka, nimeä ne mielenkiintoisella tavalla ja tallentaa videon esittelemällä itsesi ja koko konseptisi. He voivat hakea sekä yksilöille että pariskunnille, joiden on vakuutettava tuomaristo kulinaarisella ideallaan. Hakemusten jättämisen määräaika on 10. huhtikuuta. Päivää myöhemmin tuomaristo tekee valinnan kolmesta viiteen ehdokasta, se tulee 12. huhtikuuta Dvor Jezeršekissä esittelivät ideansa livenä ja valmistivat ehdotetut ruoat. Voittajan valitsevat jäsenet asiantuntijatuomarit ja online-yleisö: 12.-17.4., se on hankkeen verkkosivuilla www.ferfud.si Suosikkiehdokkaalle järjestettiin verkkoäänestys. FerFud-kokki 2016 tunnetaan 18. huhtikuuta.
LUE LISÄÄ: FerFud: Reilun kulinaarinen kokemus Slovenian kaduilla
Mikä odottaa voittajaa?
FerFud-kilpailun voittaja odottaa intensiivinen koulutus Jezeršekin kulinaarisessa akatemiassa, häntä ohjaavat mentorit astioiden kokoamisessa, parhaat slovenialaiset kokit, mukaan lukien Janez Bratovž, Vesna Čarman, Luka Jezeršek, Gregor Jurkovič, Ksenija Mahorčič, Tanja Pintarič, Uroš Štefelin ja Gregor Vračko. Hän saa rahapalkinnon 10 000 euroa ja kuukausittainen maksu hankkeen ajaksi. FerFud-kuorma-auto saa sen lisänimi ja naamio, joka on yhdenmukainen uuden voittajan idean kanssa.
Ferfud on reilu
FerFud-auto aloittaa kulinaarisen matkansa Slovenian halki uuden kokin ja Mitjan kanssa toukokuussa ja tarjosi uusia ruokia syyskuuhun asti. FerFud-projektin konsepti pysyy samana kuin viime vuonna, ruoat tai hienot puremat koostuvat yksinomaan laadukkaista Hofer-aineksista. Niistäkin on mahdollista maksaa julkaisemalla Facebookissa tai Twitterissä tai vähimmäishintaan, joka on yhtä suuri kuin sen ainesosien myyntiarvo. FerFud jatkaa myös hyväntekeväisyysviestiään. Projektin koko tuotot menevät hankkeen puitteissa oleville lapsille Kummisetä Sloveniassa.
Lisää tietoa:
ferfud.si
