Pieni kulinaarinen ja urheilullinen helmi piilee kauniissa luonnossa. Zlati grič Inn tarjoaa meille ensiluokkaista ruokaa, erinomaista viiniä ja ystävällistä palvelua. Golfpelin jälkeen lounas on entistäkin herkullisempi. Talon erikoisuus on paahdettu vasikanpotka, jota hierotaan mausteilla ja valkosipulilla. Se paahdetaan yhdessä ...
Skalce 83
Slovenian ratsuväki
Pieni kulinaarinen ja urheilullinen helmi piilee kauniissa luonnossa. Zlati Grič Inn tarjoaa meille ensiluokkaista ruokaa, erinomaista viiniä ja ystävällistä palvelua. Golfpelin jälkeen lounas on entistäkin herkullisempi. Talon erikoisuus on paahdettu vasikanpotka, jota hierotaan mausteilla ja valkosipulilla. Se paahdetaan porkkanoiden ja sipulien kanssa ja lopuksi kaadetaan valkoviinillä - Konjičanilla. Toinen talon erikoisuus on salaattiateria. Salaatti täytetään kuivatuilla hedelmillä ja annetaan jäähtyä jääkaapissa vähintään päivän. Se tarjoillaan saviruukussa tattarin ja herkkutattien kanssa. Ruokalista koostuu tyypillisistä Steiermarkin ruoista. Se on mukautettu vuodenaikaan, joten raaka-aineet ovat aina tuoreita. Hyvän aterian lisäksi he tarjoavat meille myös erinomaisia viinejä, joita he itse tuottavat. Heidän viinilistallaan on valkoviinejä, kuten Traminer, Pinot Gris, Rhein Riesling, Lasch Riesling ja Chardonnay. Sinifrankenilaisen lisäksi heillä on myös ensimmäinen Pinot Noir -vuosikerta, jota on kypsytetty viimeiset kaksi vuotta. tynnyri tynnyreitä. Tarjolla on myös kaksi klassisella menetelmällä valmistettua kuohuviiniä – rosé- ja valkokuohuviini Konjicessa. Digestiivina he tarjoavat mieluiten kartusialaisia väkeviä alkoholijuomia, jotka valmistetaan läheisessä Žičkan kartusialaisluostarissa.
